December 22
Aliments rapides peuvent être des aliments nutritifs. Repas à emporter, le sandwich commun et les restes sont tous familiers et peuvent manquer grandement en nutriments et en créativité. Vous pouvez préparer soigneusement déjeuners rapides à prendre au travail ou à l'école ou manger à la maison. Il existe de nombreuses alternatives qui sont sains et pratiques. Envisagez l'achat de différentes tailles de petits contenants pour condiments, des graines, des pansements, des légumes et des fruits coupés pour prendre au travail ou à l'école.
Salade peut être amené à travailler.
Achetez mesclun ou bébé Romaine et tomates raisins, qui ne nécessitent pas d'être tranché. Continuez à pois en conserve main chiches ou autres haricots, graines, noix, canneberges séchées ou de petits pois surgelés. En fonction de votre temps, vous pouvez hacher tout type de légumes pour plus de variété. Top salade avec de petites quantités de nitrate et de la viande sans nitrite, fromage bio ou des restes de poulet. Utilisez un simple pansement ou simplement arroser d'huile et de vinaigre ou de jus de citron sur le dessus.
Achetez des enveloppements de blé entier, pain pita ou pain de grains germés et de les stocker dans le congélateur pour faire des sandwichs.
Essayez une maquette brouillés sandwich aux oeufs avec du tofu. Ecrasez un paquet de 16 g de tofu égoutté dans un bol. Ajouter 1/2 tasse d'oignon haché, 1/4 tasse de poivron vert haché, et deux côtes de céleri haché. Incorporer 1/4 tasse de mayonnaise - la moitié peut être le yaourt - de 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme, 2 cuillères à café de poudre d'ail et le curcuma 1/4 c. Servez-le sur votre pain préféré ou une feuille de laitue avec des bâtonnets de carottes et une pomme. Cette recette est tirée de «La Minute 15 Planificateur de repas" par Emile Barnes et Sue Gregg
Le fromage blanc avec des légumes fait un déjeuner rafraîchissant. Scoop 1/2 tasse de fromage cottage sur votre plat. Ajoutez à cela avec une tranche de tomate, 1/2 tranches d'avocat. Saupoudrer avec 2 cuillères à café de germe de blé grillé, 1 cuillère à soupe de citrouille ou de tournesol décortiquées graines. Arroser avec 1/2 à 1 cuillère à café de miel et 1 à 2 c huile de sésame grillé. Servir avec des croustilles de maïs bleu.
Si vous voulez un smoothie vert pour le déjeuner, utiliser un mélangeur pour combiner 1 tasse d'épinards, une poire, 1/2 tasse de noix ou le lait de soja, 1/2 tasse de jus d'orange, 1 cuillère à soupe de graines de lin, une boule de vanille lactosérum ou de protéine de riz en poudre et 1/2 tasse de glace.
Vous pouvez faire cuire le quinoa dans 12 à 15 minutes; boulgour en cinq minutes et le couscous est prêt dans cinq minutes après il est agité dans de l'eau bouillante ou de bouillon. Pour plus de saveur, ajouter quelques gousses d'ail entières dans le pot. Incorporer un poivron rouge haché; un bouquet de feuilles de persil haché; huile d'olive, câpres, olives hachées; et certains feta émietté ou fromage de chèvre. Servir avec des bâtons ou des concombres céleri et houmous.
Si vous tombez sur une recette que vous souhaitez faire ou tout simplement penser à quelque chose que vous voulez ajouter à votre garde-manger pour les repas spécifiques à l'avenir, notez les ingrédients dont vous avez besoin, en notant ce qu'ils sont pour. Par exemple, écrire «graines de tournesol pour les salades,» ou «avocat pour les enveloppements." Cela aidera à vous rappeler ce que vous avez besoin d'eux pour.