February 22
L'Europe moderne a embrassé chaînes de restaurants, en particulier ceux avec des racines et celles qui traitent de style américain de la restauration rapide américains. L'accélération de la vie moderne et de l'inclinaison des enfants et des adolescents pour les aliments comme les hamburgers, apparemment indépendamment de leur origine, ont contribué à faire de la croissance au cours des dernières décennies. L'Europe est également à la maison à des chaînes de race européenne et ceux du Moyen-Orient et en Asie. En Europe, ce ne sont pas uniquement les opérations de restauration rapide. Un type est le pub multi-unité, souvent sous licence par une brasserie, qui est commun au Royaume-Uni.
Bien que synonyme de mondialisation utilisé dans le péjoratif, et dont la seule présence à proximité de la Place d'Espagne à Rome incité le mouvement Slow Food, McDonald est la plus nombreuse et la plus visitée chaîne du restaurant en Europe. Ses branches 6,400-plus sont situés à travers le continent. Bien que beaucoup moins nombreux que les États-Unis, ceux-ci sont généralement extrapolation beaucoup plus élevé que leurs homologues américains et font la plus grande région de l'Europe McDonald en termes de revenus.
Les offres de McDonald sont surtout connus pour ses hamburgers de style américain et des frites, mais les menus sont peu adaptées à chaque localité, et en constante évolution. Par exemple, la bière et le vin sont servis dans la plupart des points de vente européens, rayons de fromage Reblochon hamburgers en France, de la bouillie est servi en Grande-Bretagne, et de pâtes sont cuites en Italie.
Fondée en 1958 à Wichita, au Kansas, Pizza Hut fait maintenant partie de Yum! Les marques qui est également propriétaire de Kentucky Fried Chicken, une autre chaîne internationale avec une forte présence européenne. Avec Domino et Pizza Inn, Pizza Hut a commencé dans une ville du Midwest américain avec les fondateurs qui ont eu pas de patrimoine de Naples, le berceau de la pizza, ou même l'Italie. Il a utilisé la franchise pour aider à répandre la pizza dans tout le pays de sorte qu'il est finalement devenu un aliment de base américaine dans les années 1970. Prix abordable les pizzas de style américain de Pizza Hut en plusieurs variantes sont devenus un succès dans de nombreux pays européens. Il ya des centaines d'endroits sur le continent, à la fois franchisés et appartenant à la société.
Vapiano est un exemple d'une chaîne de restaurant européen. Ceci est une opération basée en Allemagne qui sert une cuisine d'inspiration italienne via le service au comptoir dans des milieux qui possèdent de beaux dessins, moderne et minimaliste. Il ya plus de 60 sites en Europe. Le menu comprend des antipasti comme bruschetta, des pizzas, des pâtes faits maison, des salades et des desserts entrée. Il ya un bon nombre d'options alimentaires, y compris de 15 à 20 pizzas différentes et un nombre similaire de préparations de pâtes. L'accent est mis sur les herbes fraîches, partie intégrante de la cuisine italienne. Ici, vous pourrez dîner à peu de frais et également d'une manière saine. Bière, vin et spiritueux sont servis, aussi.