April 9
Le pot ou bac peuvent vraiment faire ou défaire un plat cuisiné à la maison. Comprendre les avantages et les inconvénients de batteries de cuisine anodisé dur vous aidera à décider si cette batterie de cuisine est adaptée à vos besoins. L'anodisation est un processus simple qui prolonge la vie de vos pots et des casseroles et leur donne une surface antiadhésive. Pourtant, certaines personnes craignent que aluminium anodisé peut avoir un impact négatif sur leur santé. Ces avantages et les inconvénients sont tous importants à considérer lors de l'achat de nouveaux ustensiles de cuisine.
La plupart des pots sont anodisées en aluminium ou en un alliage d'aluminium. La casserole est immergé dans de l'acide sulfurique et exposés à un faible courant électrique. Il en résulte la production d'oxyde d'aluminium. Le bain acide est ensuite refroidi et soumis à un courant plus fort. Le moule résultant a une couche de protection en aluminium anodisé dur sur sa surface.
Après avoir été anodisé, un poêle est recouvert d'un revêtement antiadhésif lisse. Cette surface est également non réactif, ce qui rend moins susceptibles que les autres poêles à se décolorer. Nourriture ne colle pas ou brûler sur des casseroles anodisé dur et vous ne serez pas avoir à remuer ou gratter autant que vous le feriez lors de la cuisson dans d'autres casseroles.
Casseroles anodisé dur et résistant aux rayures dent. Ils sont deux fois plus solide que l'acier et dent moins facilement que les casseroles en aluminium traditionnels. Ils sont également plus faciles à laver en raison de leurs propriétés non réactifs. Ustensiles de cuisine anodisé dur était l'ustensile le plus fort sur le marché comme Avril 2011.
Le principal con d'ustensiles de cuisine anodisé est le problème de santé potentiel. L'aluminium est un métal lourd et de nombreux consommateurs sont concernés, il sera infiltrer dans leur nourriture et des risques pour la santé. Ustensiles de cuisine anodisé a un blocage de la couche protectrice en aluminium, mais cette couche ne dure pas éternellement. Le risque de contamination de votre aluminium alimentaire sont généralement considérés comme négligeables, mais certains consommateurs préfèrent les éviter.