Les œufs ont de nombreux avantages pour la santé tels que la réduction du risque de cancer du sein et la promotion de la santé oculaire, selon Santé Magazine de la femme. Ils sont également une bonne source de protéines, ce qui contribue à la réparation des muscles. Que vous les mangez pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, les oeufs peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes et peuvent être mangés par eux-mêmes. Faire des oeufs brouillés n'est pas difficile et ne nécessite pas beaucoup de votre temps. Cependant, si c'est fait correctement, vous pouvez vous retrouver avec des œufs liquides ou à mâcher.

Instructions

•  Prenez 6 œufs du frigo et de crack dans un bol. Il n'a pas d'importance si vous utilisez des œufs bruns ou blancs, tant qu'ils sont froids et frais.

•  Ajouter 1/4 cuillère à café de sel et 6 cuillères à café de lait faible en gras. Le lait fera les oeufs crémeux. Si vous préférez des œufs brouillés moelleux, utiliser de l'eau à la place.

•  Battre les oeufs dans, une consistance mousseuse même couleur. Viser une couleur jaune pâle qui montre blanc d'oeuf minime.

•  Réchauffez votre poêle sur feu moyen-doux. Tenez votre main environ 6 pouces au-dessus de la casserole. Ajouter 1 cuillère à soupe une fois que vous sentez la chaleur qui monte. Laisser le beurre à fondre.

•  Verser les œufs dans la poêle et attendre pendant environ 10 secondes ou jusqu'à ce qu'ils commencent à définir.

•  Poussez les bords des oeufs vers le centre de la poêle avec une spatule. Inclinez la poêle pour répartir les parties qui coule des oeufs. Casser les gros morceaux d'oeufs en petits morceaux. Retournez les œufs dès qu'il n'y a plus de pièces qui coule. Faites-les cuire pendant 20 secondes.

•  Répartissez les œufs brouillés sur deux plaques et ajouter le sel et le poivre au goût.