La conservation des aliments listes de contrôle

June 30

La conservation des aliments listes de contrôle

Parce que les réalités de phénomènes météorologiques violents, l'instabilité économique et de ralentissement dans le marché de l'emploi, le stockage de la nourriture est plus seulement pour ceux qui souhaitent vivre hors de la grille. Bien que beaucoup de gens cherchent à construire une offre de 1 à 2 ans de nourriture stockée, un approvisionnement de 3 mois, vous pouvez obtenir grâce à la hausse des prix de l'épicerie ou à la perte d'un emploi ou se substituer à des aliments contaminés. Des listes de vos besoins, tels que l'espace de stockage, le choix des aliments et les options d'achat, faites votre planification dans une tâche beaucoup moins compliqué.

Espace requis

La conservation des aliments peut prendre beaucoup d'espace. Un placard dans votre maison qui est frais, sombre et sec est idéal pour stocker des aliments pendant une longue période de temps. Si vous habitez dans une maison plus petite, vous devez être créatif pour trouver des zones de stockage de nourriture. Top étagères d'armoires de cuisine ou garde-manger, le lin ou les placards - ou même dans les espaces sous les lits - font de grands, out-of-the-way endroits de stockage des aliments. Si vous avez une grande famille et construisez une offre pour 1 an ou plus, envisager une installation de stockage à température contrôlée. Lors du choix d'une telle installation, prendre en compte la façon dont beaucoup de facilité ou de la difficulté que vous auriez à accéder à l'unité de stockage en cas d'urgence.

Sélection alimentaire

Que vous utilisiez votre nourriture dans une situation de survie ou comme une façon d'étirer votre dollar au cours d'une des difficultés financières, choisissez des aliments que vous aimez, savoir comment préparer et sont habitués à manger. Inclure des collations et des desserts dans votre plan, afin de permettre un traitement spécial pendant les périodes difficiles autrement.

Options d'achat et autres considérations

De nombreuses entreprises vendent le stockage des aliments en vrac. Cette nourriture, souvent déshydratés ou lyophilisés, peuvent être achetés dans les plats préparés ou des aliments entiers en vrac, généralement dans de grandes boîtes appelé n ° 10 boîtes. Ces éléments en conserve sont un excellent moyen d'acheter un, savoureux approvisionnement alimentaire durable, mais ils sont encombrants et peuvent être difficiles à stocker. Aliments en n ° 10 boîtes ont généralement des dates d'expiration qui peuvent aller de 10 à 30 ans. Une boîte n ° 10 est plus facile à déplacer que dans une situation d'urgence multiples petites boîtes ou boîtes.

Certaines personnes choisissent des aliments couramment trouvés dans les épiceries. La nourriture en conserve est facile d'acheter en vrac et peut être plus facile à stocker, mais beaucoup de ces articles ont des valeurs nutritives faibles et courtes durées de conservation que les aliments déshydratés ou lyophilisés. Un bon mélange des deux options en fait d'un plan de stockage alimentaire bien équilibré.

L'approvisionnement en eau sont un élément essentiel de la conservation des aliments. Vous pouvez acheter des filtres à eau, des systèmes de traitement et de grands barils d'eau à utiliser dans le cas où le système public de l'eau est contaminée. Sans eau potable et à réhydrater la nourriture, votre plan de stockage de la nourriture devient inutile.

Systématiser le processus

Tout système de conservation des aliments à grande échelle a besoin d'un système de suivi, en particulier si les articles ne sont pas tous stockés ensemble. Gardez un inventaire de votre nourriture stockée, avec des dates d'expiration et les lieux de stockage, et une liste d'éléments qui sont encore nécessaires. Profitez de buy-one-get-one-libres traite à l'épicerie ou à la vente en ligne de stockage de la nourriture traditionnelle. Une fois que votre stockage de la nourriture est construit, le suivi du nombre de portions disponibles pour chaque élément, ce qui vous permet de rationner votre stockage de la nourriture si vous avez besoin pour le faire durer pendant une longue période de temps. Comme la date d'expiration des approches d'un produit, la tourner dans votre consommation alimentaire normale pour l'empêcher d'aller à perdre.

Une feuille de calcul de l'ensemble de ces besoins de suivi vous aide à rester organisé dans une situation d'urgence et assurer qu'un magasin suffisante d'aliments sains.


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