Le goût salé de jambon tranché en spirale fait tout jour spécial. Familles servent ce type de jambon pour les vacances au lieu de volaille ou d'autres viandes. Bien qu'ils aient déjà été cuit, vous devez lentement réchauffer le jambon à éviter de trop cuire et sécher la viande. Enregistrez le paquet de vitrage inclus avec certaines marques de spirale de tranche de jambon. Cela va ajouter une saveur douce et piquante à l'extérieur du jambon.

Instructions

•  Préchauffer le four à 275 degrés F pendant 15 minutes.

•  Situé du côté de jambon coupé déballé de découpé en spirale vers le bas sur la feuille de papier d'aluminium.
Transférer délicatement la feuille et le jambon à une rôtissoire.

•  Versez l'eau sur le jambon et sertir la feuille étroitement autour du jambon à tenir dans le liquide.

•  Multiplier le poids de votre jambon en livres de 15 minutes afin de déterminer le temps de cuisson. Par exemple, si vous jambon pesait 10 livres, vous souhaitez faire cuire pendant 150 minutes - deux heures et 30 minutes. Cuire votre jambon pour le temps calculé à 275 degrés F.

•  Déglacer votre jambon 30 minutes avant la fin du temps de cuisson calculé, si vous souhaitez utiliser glaçure. Ouvrez la feuille pour exposer le dessus du jambon. Etaler le contenu du paquet de glace sur le jambon et remettre au four pendant les 30 dernières minutes de cuisson à 275 degrés F.

•  Vérifiez la température du jambon avec un thermomètre de cuisson. Placez la sonde dans le jambon où il est le plus épais. Le jambon est fait cuire si la température interne est de 140 degrés F.

•  Retirer le jambon du four, récupérer une feuille et laisser reposer pendant 20 minutes avant de servir.