Instructions Sawa presse à biscuits

November 16

La presse SAWA est un outil de cuisine pour la cuisson des biscuits de presse, biscuits et gâteaux apéritifs et remplissage. Fabriqué en Suède, le SAWA est livré avec différents modèles de disques, tels que des bagues, des rubans, des arbres, des étoiles et des fleurs. Avec la presse SAWA vous pouvez faire des lots de biscuits élégants boulangerie de qualité facilement. Ce communiqué est également utile pour faire des meringues et autres pâtisseries de pâte épaisse qui peuvent être déposés dans une casserole. En outre, la presse est livré avec les pièces jointes d'injection de sorte que vous pouvez remplir beignet à la confiture, éclairs, d'autres aliments. conseils de givrage peuvent être attachés à décorer les produits de boulangerie.

Instructions

Préparation et pré-Heat

•  Assurez-vous que la presse cookie est propre et sèche avant de l'utiliser.

•  Tapisser la plaque à biscuits réfrigérée avec du papier sulfurisé. Ou, graisser légèrement la feuille.

•  Préparer votre pâte à biscuit préféré et préchauffer le four à la température recommandée. Bons biscuits pour les presses sont spritz, bagues danoises et thé cookies. La pâte doit être enroulé en deux ou trois longs rouleaux, 1/4 de pouce de taille inférieure à l'extérieur de la presse.

Utilisation de la SAWA

•  Tournez la barre rainurée qui traverse le bouchon de sorte qu'il peut être tiré en arrière sans difficulté et le sortir de la position la plus. La barre doit rester connecté à la presse.

•  Sous le niveau est un sélecteur qui détermine la taille du biscuit. Pour les petits biscuits, déplacer le réglage de sorte que chaque mouvement du niveau décale de 1 rainure. Pour les plus grands les cookies, choisissez l'option 2 de la rainure.

•  Retirer le cercle d'emboîtage à l'ouverture de la presse et insérer un rouleau de pâte dans le tube.

•  Choisissez un modèle de bague des pièces jointes et placez le disque dans le cercle d'emboîtage. Il peut être placé dans les deux sens. Le côté concave vers le haut va faire des biscuits plus minces et plus épaisses vers le bas produit les cookies.

•  Avec le boîtier de disque et, pomper le niveau de la presse une ou deux fois jusqu'à ce que la pâte sort par l'avant du tube. Faire une coupe nette pour que la pâte est au bord de la presse.

•  Visser la bague et le disque sur le tube.

•  Placer la buse de la presse de fin directement sur la plaque de cuisson préparé.

•  Appuyez doucement sur le levier vers le bas. Chaque presse est l'un cookie. Ne déplacez pas la presse à biscuits jusqu'à ce que vous avez terminé en appuyant sur ou la conception sera floue.

•  Vie de la presse de la feuille et répéter le processus jusqu'à ce que la feuille est remplie de cookies.

•  Cuire comme votre recette dirige.

En utilisant les pièces jointes d'injecteurs

•  Utilisation de votre propre presse, suivez les étapes 1 et 2 ci-dessus, le choix du cadre 2 de la rainure sur le sélecteur de niveau.

•  Remplir le tube avec votre remplissage désiré.

•  Fixer l'injecteur sur le boîtier de l'anneau et le visser sur le tube.

•  Placez la pointe de la buse 1/3 du chemin dans l'élément.

•  Appuyez doucement sur le levier jusqu'à ce que vous êtes allé 2 rainures.

•  Si vous voulez avoir un tourbillon décoratif de remplissage sur le dessus du dessert, continuer à mettre une légère pression sur la presse que vous retirez l'injecteur et de faire pivoter la presse que la buse sort.

Nettoyage de votre SAWA

•  Démonter la presse SAWA et retirez tout laissé sur la pâte ou le remplissage.

•  Utilisation de l'eau chaude savonneuse, laver toutes les pièces. Assurez-vous que la barre rainurée n'a pas laissé la pâte sur elle.

•  Le SAWA peut également être placé dans le lave-vaisselle, mais doit être vérifiée pour la pâte résiduelle après.

•  Conservez tous les morceaux ensemble.

Conseils et avertissements

  • Pratique en utilisant le SAWA afin que vous sachiez combien de pression à mettre sur le lever.When utilisant le SAWA pour décorer les gâteaux, inclinez-le légèrement de sorte que les flux de glace smoothly.Experiment avec des recettes comme la SAWA est un outil de cuisine polyvalent!
  • Cookies avec des morceaux durs ou grandes de bonbons dans la pâte ne sont pas recommandés pour les déposer les cookies SAWA.Some perdront leur forme pendant la cuisson si la pâte est pas assez solide.

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