April 12
Depuis 50 ans, Ronco a produit des marchandises et des appareils de cuisine de la maison, y compris le Ronco Compact Showtime Rotisserie. La machine est assez grand pour deux rôti 5 lb. poulets, ainsi que du poisson, la dinde et les autres viandes, avec peu de dégâts et aucun des dangers - ou tracas - d'une flèche érigée sur un feu ouvert.
• Rincer le poulet à l'eau chaude, le sécher avec des serviettes en papier et effacer la cavité abats et autres organes. Coupez l'excès de graisse ou de la peau. Utilisez les liens alimentaires élastiques Ronco rôtisserie (ou de la ficelle de boucher) pour attacher les pattes et les ailes de poulet.
• Placez le poulet sur les tiges de broche et abaisser le poulet sur les bouts pointus, en s'assurant que son poids soit uniformément réparti. Fixez l'autre roue d'engrenage à l'autre extrémité des tiges de broche après le chargement de la viande sur les conseils de cracher. Chargez la tige de broche à la position «repos» de la rôtisserie, puis faites-le glisser dans la position de cuisson. Fermer la porte. Tournez le commutateur sur "Normal rotation." Régler le temporisateur en fonction de la taille de la volaille; par exemple, à 1 heure pour un poulet de 4 lb.
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Accueil-cuit poulet rôti nécessite quelques étapes de préparation.
Gardez le poulet au chaud, après qu'il ait fini la cuisson, en tournant le commutateur à trois positions pour "Heat rotation." Portez un gant robustes ou barbecue des gants lorsque vous êtes prêt à retirer la tige de la broche de la rôtissoire. Faites glisser le poulet hors de la tige et servir sur un plateau.