Café expresso peut être une indulgence délicieux, mais il peut être une coûteuse sauf si vous faites votre propre réchaud expresso à la maison. La cafetière Bialetti a été inventé en 1933 par Alfonso Bialetti et a été la première de l'italien "moka" fabricant réchaud espresso. Cafetière Bialetti sont en trois parties pots de café en acier inoxydable qui utilisent la pression de vapeur pour créer le café expresso de grossier, marc de café espresso.

Instructions

•  Remplissez la base de la machine à café Bialetti avec de l'eau. L'eau doit atteindre la zone située juste au-dessous de la ligne de soupape de pression sur la base. Certains modèles de cafetières Bialetti auront également une ligne de remplissage qui est proche de la ligne de soupape de pression.

•  Placer l'entonnoir de filtration dans la base de la machine à café. L'entonnoir ne doit pas être poussé vers le haut par l'eau, mais doit plutôt reposer directement dans la base, juste au-dessus de l'eau.

•  Verser grossièrement moulu café expresso dans le filtre. Tapoter doucement le café jusqu'à ce qu'il s'installe dans le filtre, mais ne pas l'emballer.

•  Fixez la partie supérieure de la machine à café, tordant fermement en place.

•  Placez la cafetière Bialetti sur un brûleur de cuisinière-top sur feu doux. Bialetti dit que leurs machines à café peuvent être utilisés sur "presque tous les types de brûleurs, y compris gaz, sources de chaleur électriques et à gaz."

•  Retirer la cafetière du brûleur lorsque le réservoir supérieur est rempli de café. Cela prend habituellement 5 à 10 minutes, ce qui varie en fonction de la source de chaleur.