Poulet aigre-doux est un plat chinois. De petits morceaux de blanc de poulet sont frits dans une pâte semblable à doigts de poulet. Les morceaux de poulet sont servis avec une sauce aigre-douce qui contient des ingrédients tels que le sucre, le vinaigre, le jus de citron et le jus d'ananas.

Combien de calories dans Sweet et poulet aigre?

Le nombre de calories dans Sweet and Sour Chicken dépend de la recette. La plupart des recettes sont environ 500 calories par portion.

Valeur nutritive

Calories 494
Protéines 33.8g
Glucides 81.2g
2,2 g de fibres alimentaires
21,4 g de sucre
Fat 2.8g total
D'autres glucides / sucre échanges 0,5
Gras saturés 2,3 g
Mono-insaturés 2,7 g Lipides
Très maigres échanges Viande / Protéines 3,5
Poly-insaturés 2,1 g Lipides
% de calories provenant des matières grasses de 5,3%
Cholestérol 66 mg
412mg de sodium

Vitamines

Vitamines% RDA Minéraux% des AJR
Vitamine A 457 UI 9%
Calcium 47 mg 5%
Thiamine (B1) 2.16mg 144%
2.57mg de cuivre de 129%
La riboflavine (B2) 1.95mg 114%
3.8mg de fer de 21%
La niacine (B3) 17.2mg 86%
Magnésium 70 mg 17%
3.01mg Vitamine B6 151%
Manganèse 2.42mg 97%
La vitamine B12 0.53mcg 27%
Phosphore 346mg 35%
La vitamine C 19.9mg 33%
Potassium 583mg 17%
Vitamine E 2,5 IU 8%
68% de sélénium
23mcg folate 11%
Acide pantothénique 2.10mg 21%

Recette pour Sweet and Sour Chicken

La recette de la valeur nutritive mentionné ci-dessus, peut être trouvé à http://www.mealsforyou.com: aigre-douce recette de poulet.

Bienfaits nutritionnels de Sweet et poulet aigre

Bien que le poulet offre protéines et de fer, les avantages nutritionnels du poulet sont largement compensés par les inconvénients qui viennent de friture le poulet la sauce aigre-douce ajoute principalement des calories et de sucre.