Gruau a été utilisé comme aliment pour les animaux depuis de nombreuses années, mais il est devenu populaire en Amérique lorsque le Quaker Oat société a ouvert en 1877 et a commencé à vendre les céréales d'avoine roulée. C'est un aliment réconfortant de manger sur un matin d'hiver froid. Avant d'arriver pour le gruau instantané, prenez quelques minutes et faire un bol de flocons d'avoine à l'ancienne Quaker. Vous serez surpris de voir combien il est facile à cuisiner et ne voudrez plus jamais refaire instant.

Instructions

•  Préparer les fruits. Nettoyez la pomme et retirer le noyau. Hacher la pomme en morceaux. Mesurer 1 c. de raisins secs.

•  Placez 1 tasse d'eau dans une casserole. Ajouter 1/2 tasse de Quaker ancienne avoine. Ajouter les morceaux de pommes hachées et 1 cuillère à soupe. de raisins secs.

•  Faites tourner le poêle à feu moyen et placez le pot sur le poêle.

•  Porter l'eau et la farine d'avoine à ébullition, puis cuire pendant 5 minutes. Remuer de temps en temps avec une grande cuillère.

•  Retirer la farine d'avoine de la poêle et placer dans un bol. Parsemer le dessus de la farine d'avoine avec 1 c. de sucre brun.

Conseils et avertissements

• Cette recette donne une portion. Pour deux portions, utilisez 1-3 / 4 tasse d'eau et 1 tasse de vieux avoine Quaker façonné.
• Vous pouvez faire cuire la farine d'avoine seule, sans adjonction de fruits. Il suffit de placer une tasse d'eau dans une casserole avec une pincée de sel et 1/2 tasse de farine d'avoine et cuire à feu moyen.
• Vous pouvez faire la farine d'avoine caoutchouteux en faisant bouillir l'eau et le sel, puis en ajoutant la farine d'avoine à l'eau bouillante et cuire pendant 5 minutes.
• Pour gruau crémeux, ajouter l'eau, de l'avoine et le sel en une seule fois. Puis porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes.