Ajout de la touche finale à gâteaux, petits gâteaux et autres desserts décoratifs peut être la partie la plus créative du processus. Glaçage est utilisée pour ajouter du style à vos bonbons préférés. Vous pouvez créer n'importe quel design avec les bons outils et savoir-faire. Les fleurs sont d'un design encore impressionnant simple à utiliser pour les mariages, les anniversaires, les anniversaires et les autres parties. Pratique avec différentes couleurs jusqu'à ce que vous trouviez le design qui vous convient le mieux.

Instructions

•  Placez la pointe de décoration pétale à la base de la poche à douille.

•  Remplir le sac à pâtisserie moitié plein de glace royale. Votre glaçage doit avoir une consistance rigide pour réduire l'eau dans la recette, si nécessaire.

•  Tenir le sac à 90 degrés de la surface de votre gâteau. Transformez votre poignet vers vous afin que vos doigts pointent vers 09 heures (ou vers 03 heures si vous êtes gaucher).

•  Apportez la pointe de la poche à douille jusqu'à la surface de la galette.

•  Presser le sac de glaçage et lentement tourner votre poignet vers le haut vers 12 heures que vous serrez.

•  Interrompre la pression et soulevez la pointe du gâteau quand vous atteignez la position de 12 heures. Cela va créer une forme de pétale tourbillonné.

•  Déplacer un quart de pouce vers la droite de la pointe de votre premier pétale et répéter la torsion et processus presser. Continuez jusqu'à ce que vous remplissez la forme circulaire de la fleur.

•  Retirez la pointe de fleur de la poche à douille et la remplacer par la pointe ronde. Tenir le sac à 90 degrés sur le centre de la fleur.

•  Presser le sac jusqu'à ce que le glaçage est dans une petite perle. Enterrer la pointe dans le bourrelet de créer un point propre.

•  Arrêter de serrer puis soulevez la pointe de mettre fin à la tuyauterie.

Conseils et avertissements

• Utilisez une couleur contrastante pour le point central de votre fleur.
• Utilisez la pâte de colorant alimentaire pour colorer votre glaçage ou glaçage royal. Un peu va un long chemin, et il ne fait pas le glaçage comme «humide» comme colorant alimentaire liquide fait.
• Utiliser un embout feuille de décoration et tentez votre chance pour faire des feuilles pour vos fleurs de glaçage.
• Avant de vous lancer des fleurs de tuyauterie directement sur un gâteau givré, pratique la fabrication des fleurs de glaçage, les tiges et les premières feuilles. Tuyaux de nombreuses copies sur parchemin ou sur papier ciré jusqu'à ce que vous êtes à l'aise avec le processus de la tuyauterie et vous êtes satisfait de vos résultats.