August 1
Quand il fait chaud dehors, il n'y a rien de mieux qu'une, rafraîchissante salade d'été cool. Salades d'été profiter de saison fruits et légumes frais, qui sont utilisés pour faire de délicieuses vinaigrettes ou incorporés dans la salade elle-même. salades d'été sont également équipées de garnitures grillés, comme le poulet grillé, des crevettes, du poisson ou steak, qui ajoute une fumée, goût estival pour le repas.
Les fraises sont délicieusement mûre et fraîche pendant l'été, qui en fait un excellent ajout aux salades d'été fait. Ajouter les fraises aux salades de poulet en eux, ou les servir en salade sans viande. Ajouter le fromage feta ou de fromage de chèvre pour compléter le goût des fraises. Haut de la salade hors d'amandes grillées d'ajouter des protéines et de «bonnes» graisses. Utilisez un fruité vinegarette vinaigrette pour rehausser les saveurs sucrées et acidulées des fraises. Mélanger l'ail haché, la moutarde au miel, balsamique et framboise vinegarette, la cassonade et l'huile et l'arroser sur la salade.
Les concombres sont un légume rafraîchissant par une chaude journée d'été. salades de concombre ne nécessitent pas de laitue; les morceaux de concombre sont la base. Couper de fines tranches de concombres, tomates et oignons rouges. Mélanger la mayonnaise et le vinaigre blanc, et jeter les légumes dans le mélange de vinaigrette. Assaisonner la salade au goût de sel et de poivre, et vous avez un plat d'accompagnement idéal pour un pique-nique ou d'un barbecue.
Tomates salades de mozzarella, aussi connu comme les salades Capri, ne nécessitent pas la laitue. La salade est faite entièrement de tomates et de mozzarella. La soie rafraîchissante de la tomate contre le salé, richesse crémeuse de la mozzarella en fait un favori de l'été. Couper les tomates en rondelles. Tranche de mozzarella en fines lamelles rondes, trop et mélanger avec les tomates. Mélanger l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, et verser sur le mélange tomate-fromage. Saupoudrer de basilic.
Une salade de poulet BBQ est un choix sain, délicieux et un été frais. Faire mariner les poitrines de poulet à la sauce barbecue acheté en magasin, ou votre propre marinade barbecure spéciale. Faire griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit, et laissez-le refroidir. Ajouter mesclun, les nectarines en tranches, pamplemousse, avocat, tomates et amandes dans un grand bol. Couper le poulet barbecue en bandes et les déposer sur la salade. Parsemer la salade avec du fromage. Si vous n'aimez pas les fruits dans votre salade, laisser le fruit sur et ajouter les oignons rouges, champignons ou autres légumes préférés. Top avec une vinaigrette au miel, à base de miel, la moutarde de Dijon, vinaigrette balsamique, la mayonnaise, la poudre de chili et de l'huile.