December 12
Il ya plusieurs façons de garnir une soupe, certains simples et quelques élaborée. Alors qu'une garniture est conçu pour améliorer la présentation d'une soupe, il est également très facile à utiliser une garniture qui complète le goût aussi. En règle générale, utilisez simplement pour garnir les soupes Chunky et garnitures chics pour la crème et les potages. Vous pouvez même transformer une soupe dans une garniture en l'utilisant sur des nouilles, du pain, des chips ou du riz.
Fromage, le yogourt et la crème sure sont tous des exemples de garnitures laitiers. Lors de l'utilisation du yogourt ou de crème sure comme garniture de la soupe, utilisez une petite cuillère à cookie pour garder la cuillerées uniforme. Haricots blancs soupe est délicieuse avec du fromage parmesan frais, comme le fait une soupe de poisson d'inspiration méditerranéenne ou un minestrone. Essayez garniture soupes de légumes épais avec du yogourt ou de la crème fraîche. Butternut soupe à la courge, carottes et soupes de fruits froides sont tous des exemples de soupes qui peuvent utiliser cette garniture. Quand il s'agit de la crème sure, l'utiliser comme garniture pour contrer les soupes épicées, comme la soupe de haricots noirs, bisque de homard, le piment et la soupe aux lentilles.
Poivrons rouges grillés sont une option de garniture savoureuse pour une chaudrée de maïs ou la soupe aux pois. Couper les poivrons en lanières très fines ou petits dés eux afin qu'ils puissent être consommés facilement. Utilisez des légumes frais vers le haut une soupe de légumes. Betteraves en julienne, carottes râpées ou oignons verts tranchés sont toutes garnitures délicieux pour une soupe de légumes.
Les fruits peuvent ne pas sembler une garniture traditionnelle mais, sur certains potages, les fruits peuvent déguster de délicieux. La courge musquée soupe, par exemple, se marie bien avec les fines tranches, grillé pommes rouges. Vous pouvez également utiliser des fruits frais en haut d'une soupe de fruits frais qui sont populaires pendant les mois d'été. garnitures de fruits sont bien car vous pouvez être un peu plus élaboré et couper les fruits en formes.
Les herbes fraîches sont le meilleur choix quand garnir une soupe, mais vous pouvez certainement utiliser des herbes séchées dans un pincement. Utilisez des herbes qui sont inclus dans la recette, mais n'utilisent pas une herbe accablante pour permettre aux convives de goûter les épices principalement dans la soupe. Chaudrée de maïs et pommes de terre à la fois le goût délicieux quand garni de ciboulette ou de persil frais haché. Feuilles de basilic frais paire bien avec une soupe minestrone ou une soupe à la tomate. Pour une touche épicée, ajouter un peu de paprika à une soupe de champignons à la crème.
Essayez d'utiliser les croustilles, craquelins ou du pain pour garnir une soupe. Un poulet tortilla soupe épicée aurait un goût délicieux avec des bandes de tortillas sur le dessus (et coriandre fraîche), tandis que les craquelins huîtres paire bien quand saupoudré sur une chaudrée de palourdes. Soupe à l'oignon française ajoute une garniture de pain et de fromage en déposant une épaisse tranche de pain sur le dessus de la soupe chaude, suivie d'une tranche de fromage et faire griller la soupe pour créer une garniture de pain de fromage. Croûtons grillés sont un bon complément à de nombreuses soupes crémeuses.