January 12
Poulet et le poisson sont des agrafes de dîner dans de nombreux ménages. Parfois, cependant, l'utilisation de ces ingrédients de base peut sembler ennuyeux et exagéré. Changer quelques vieux favoris autour, et ajouter quelques nouvelles saveurs à faire de ces deux protéines goût différent et meilleur que jamais. Les recettes peuvent être adaptées à vos préférences personnelles, aussi.
Que les gens sont habitués à l'idée d'un poulet à la King --- un plat avec une sauce au jus de viande comme de verser sur du riz ou du pain grillé. En effet, une alternative peu coûteuse facile, pensez à utiliser le thon en conserve à la place. Pour ce faire, faire revenir un oignon, un poivron et d'autres légumes que vous pourriez avoir à portée de main comme les carottes dans environ une demi-tasse de beurre. Une fois que les légumes soient tendres, ajouter une demi-tasse de farine tout usage et quelques pincées de sel et de poivre. Remuer jusqu'à ce que des bulles. Ajouter un et demi-tasse chacune de lait et le bouillon de poulet. Amener le mélange à ébullition, en remuant constamment. Une fois que la sauce est en ébullition, remuer pendant au moins une minute. Baissez le feu, et ajouter deux boîtes de thon égoutté. Remuer jusqu'à ce que bien chaud. Servir la sauce avec du riz ou du pain grillé.
Bacon, laitue et sandwichs de tomates sont un régal populaire. Ajouter un peu de saumon au sandwich à ajouter un peu de nutrition supplémentaire et de protéines maigres. Pour ce faire, cuire trois ou quatre tranches de bacon dans une poêle ou sur une plaque chauffante. Alors que le bacon est la cuisson, faire revenir un filet de saumon avec la peau enlevée dans un peu d'huile d'olive et le sel et le poivre. Faire cuire le saumon à feu moyen-vif, jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ deux à trois minutes par côté. Toast deux tranches de pain et les tomates en tranches et la laitue. Pour ajouter un peu de saveur, envisager la création d'une mayonnaise épicée d'aller sur votre sandwich. Ajouter la sauce chaude à la mayonnaise au goût. Expérimentez avec différentes sauces chaudes. Vérifiez les sections ethniques de votre supermarché local --- notamment la section asiatique --- pour certaines sauces chaudes non traditionnels. Assemblez votre sandwich avec le lard, filet de saumon, tomate, laitue et mayonnaise.
Création d'un plat de poulet au curry est assez facile avec du lait de noix de coco et la poudre de cari. Faire revenir un oignon, l'ail et 2 cuillères à soupe de poudre de curry dans une poêle. Ensuite, ajoutez ajouter une tasse ou deux - vous décidez - de découper les poitrines de poulet et jetez-les dans la poudre de curry. Faire cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit plus rose au centre. Saler et poivrer au goût. Ajouter une boîte de lait de coco, une boîte de tomates en dés, une boîte de huit onces de pâte de tomate et trois cuillères à soupe de sucre au mélange. Porter à ébullition, puis réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes. Servir le curry avec du riz, du pain et / ou des légumes grillés.