March 2
Grands biscuits sont un produit vendu par Pillsbury qui viennent sous forme soit réfrigéré ou congelé et soit de grandes ou de petites tailles. Recommandé pour la cuisson au four, les biscuits peuvent être simplement servi tel quel, avec du beurre ou une autre extension ou en accompagnement d'un repas. Ils peuvent également être utilisés comme ingrédient dans des entrées allant de desserts tels que mini-sablés aux fraises à mini-repas tels que biscuits pizza.
Certains des meilleurs apéritifs sont simplement des versions réduites de repas réguliers. Un exemple est la pizza, qui peut être un excellent apéritif lorsqu'elle est faite à l'aide de petits biscuits ou des bagels. Pour les premiers, un paquet de biscuits Grands est espacée sur une plaque de cuisson, surmonté d'un pot de pizza ou sauce à spaghetti, puis saupoudrée de fromage râpé. Un apéritif rapide, la sauce et biscuits au fromage recouvert nécessitent seulement 20 minutes de temps de cuisson. Pour ajouter de la variété, de la viande et les légumes peuvent être ajoutés comme garniture.
Pour ceux qui cherchent à ajouter un peu de douceur à leur choix de hors-d'œuvre, Pillsbury propose une recette simple de shortcake aux fraises qui est faite à l'aide de mini Grands biscuits de la société. La recette ne nécessite sucre, fraises, beurre et crème fouettée en plus d'un ensemble de mini-biscuits Grands. Le beurre est utilisé pour aromatiser les biscuits, tandis que le sucre et les fraises sont réunies puis placés au sommet d'une moitié de biscuit cuit, puis recouverte par de la crème fouettée puis par l'autre moitié du biscuit. Pour plus de variété, d'autres baies ou fruits peuvent être substitués pour les fraises.
Pour une touche internationale, galettes jamaïcaines sont un plat facile à faire en utilisant des biscuits Grands. Traditionnellement, une galette de la Jamaïque est une pâtisserie comme offrande, souvent à base de curcuma, qui est rempli avec des épices ou des viandes. La recette demande un paquet de biscuits Grands et des ingrédients de tous les jours comme le curry, le sucre, l'huile végétale, du sel et du poivre. Il comprend également le boeuf haché, le céleri, la carotte, les oignons et l'ail. La viande et les légumes sont cuits avec les épices et cachés dans un biscuit avant la cuisson dans le four, semblable à un chiffre d'affaires. Traditionnellement servis pour le déjeuner à la Jamaïque, les galettes sont devenus un apéritif aux États-Unis, et sont une portion parfaite lorsqu'elle est faite avec les biscuits Grands.
Pillsbury propose un apéritif d'été parfait en utilisant leurs biscuits Grands appelés pêche et brie piqûres de biscuits. Les morsures utilisent en conserve ou pêches en conserve et du fromage de Brie frais, un fromage, ramollie, de France. La recette est complété avec du jus de citron et la cannelle, de noix hachées en option (selon les allergies aux noix de clients et / ou des préférences personnelles). Mélanger la pêches, la cannelle et le jus de citron, l'étaler sur le fromage, puis cuire le mélange sur les biscuits. Le plat fait 12 entrées de biscuits d'un paquet.