Gâteau coeur Idées de décoration

December 27

Gâteau coeur Idées de décoration

gâteaux de coeur sont des idées classiques pour la Saint Valentin, un anniversaire ou tout jour spécial dans lequel vous souhaitez dire "Je t'aime." gâteaux cardiaques peuvent soit être cuits sous la forme d'un coeur à l'aide d'un moule en forme de coeur; une à plusieurs niveaux, rond, ou une feuille gâteau traditionnel décoré avec des coeurs; ou petits gâteaux arrosés ou garni de bonbons en forme de coeur. Le cœur est un symbole universel de l'amour, et est d'autant plus doux lorsqu'il est sous forme de gâteau.

Moule en forme de coeur

Beaucoup de magasins de fournitures de boulangerie et de l'artisanat portent moules à gâteaux et les formes, et parmi eux, les cœurs sont généralement l'un des plus populaires. Recherchez un moule à cake en forme de coeur dans lequel faire cuire votre gâteau. Pour ajouter un petit quelque chose, réserver une partie de la pâte à gâteau et faire cuire dans un moule à cake. Le gâteau supplémentaire peut être sculpté en flèche et attachée au cœur lors de la phase de glaçage et de décoration. Pour faire une flèche, couper le gâteau de pain en morceaux assez pour faire deux gros bâtons, un triangle et deux petits bâtonnets. Disposez-les autour du gâteau sur son plateau permanent (ne peut pas déplacer une fois qu'il est dépoli) et le gel tous ensemble pour couvrir les coutures.

Couleurs

Gâteaux en forme de coeur devraient être dans les couleurs classiques "de coeur", surtout si le gâteau est pour le jour de la Saint-Valentin. Il s'agit notamment de rouge, rose, violet ou blanc. Pour les gâteaux de forme régulière, rondes, à plusieurs niveaux, carrés ou en feuilles, envisager glaçage blanc et décorer avec des coeurs roses, rouges et pourpres.

Types de givrage

Selon le type de gâteau, soit une crème au beurre ou de la recette traditionnelle fondant peuvent être utilisés pour le gel du gâteau. Crème au beurre est le plus facile de travailler avec car il est réparti sur l'extérieur du gâteau, tout en fondant faut de la pratique, de la patience et du temps. Fondant est une pâte lisse revêtement de sucre qui se termine le gâteau "sec." Il est couramment utilisé pour les gâteaux de mariage, mais peut être utilisé à la maison et dans n'importe quelle couleur.

Si vous faites un gâteau de niveau, pensez à utiliser blanches ou colorées, roulé fondant. Pour les gâteaux en forme de coeur, fondant est un choix difficile car il faut des compétences pour bien garder de se froisser et déchirer quand il est collé à une forme de surface non traditionnels. gâteaux de patrimoine doivent également être givré avec de la crème au beurre. Si le gâteau doit être recouvert de crème au chocolat ou ganache, optez pour une finition de chocolat noir et décorer avec des framboises ou des fraises rouges.

Cupcakes

Décorer de petits gâteaux avec des coeurs. Gel des cupcakes blanc et soit conduit un grand rouge, rose ou coeur pourpre sur le milieu, couvrir avec les paillettes en forme de ouï-, sculpter un 2-D ou du cœur 3-D de la pâte d'amande ou pâte de gomme, ou insérer un jeton de coeur en plastique à l'extrémité d'un cure-dent. Chocolat en forme de coeur ou des bonbons de fruits durs sont également une option.

Décorations cardiaques

Pour les gâteaux qui ne sont pas en forme de coeur, glaçage, pâte de gomme ou fondantes sculpté coeurs sont des décorations attrayantes. Pour un gâteau à plusieurs niveaux avec une base de fondant blanc, découper les cœurs de fondant roulé et les faire adhérer à plat avec de la colle de sucre crée une finition élégante. gâteaux de patrimoine doivent être décorées avec glaçage cœur de canalisations ou saupoudrés de paillettes en forme de coeur.


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