November 30
Le dîner de Saint-Valentin semble exiger un certain type spécial de dessert, compte tenu du fait que le chocolat et les bonbons sont souvent associés à la fête. Alors que certains boulangers avides peuvent choisir de créer des friandises maison à partir de zéro, vous pouvez gagner du temps en intégrant des éléments achetés en magasin dans votre recette. Peu importe si vous avez passé toute la journée dans la cuisine ou quelques minutes, votre dessert est sûr d'impressionner les amis et proches.
Couvrir les fraises fraîches avec des bonbons fondu pour le plaisir de la fête des Sweet Valentine. Vous pouvez trouver des plaquettes ou des disques de fusion dans l'allée de décoration de gâteau de grande surface ou magasins d'artisanat. Ces disques se fondent rapidement dans le micro-ondes et disposent de diverses saveurs et de couleurs. Pensez à pousser une brochette en bois vert dans chaque fraise avant trempage. Enduire la fraise avec des bonbons fondu rose ou rouge pour créer l'apparence d'un bouton de rose. Vous pouvez organiser vos fraises de bonbons dans un vase et ajouter quelques feuilles de menthe fraîche que le feuillage de vos fleurs comestibles.
Au lieu d'acheter des bonbons Saint Valentin, essayez de faire des truffes au chocolat maison. Une recette de base de la truffe se compose de chocolat fondu, la crème à fouetter et une petite quantité de beurre. Mélange, puis refroidir les ingrédients jusqu'à ce que le chocolat soit assez ferme pour former des boulettes. Vous pouvez gagner du temps en versant le mélange de chocolat chaud dans un moule graissé et le couper en carrés solide. Essayez rouler vos truffes dans la noix de coco teinté, poudre de cacao, le sucre à glacer, les noix hachées ou de sucre de décoration.
Créer grands coeurs de conversation en gâteau pour le dessert de la Saint-Valentin personnalisée. Utiliser un emporte-pièce en forme de coeur pour couper autant de cœurs que nécessaire d'un endroit froid, plaine gâteau d'une couche, un pan de brownie cuit ou 2 pouces d'épaisses tranches de poundcake acheté en magasin. Vous pouvez couvrir chaque gâteau en forme de coeur avec fondant roulé ou placer les cœurs sur une grille et verser chaud, glaçage fondu sur les gâteaux pour les couvrir. Tuyau le message de votre choix sur chaque gâteau de coeur avec le glaçage rouge pour imiter l'apparence de bonbons coeur de conversation. Alors que vous pouvez servir les gâteaux de cœur seul, le livre dessert conception "Quoi de neuf, petit gâteau?" recommande de placer chaque cœur sur un petit gâteau givré pour améliorer la présentation et augmenter la taille de la portion.
Servir un dessert simple mais impressionnante sur la Saint Valentin avec des boissons gazeuses et votre sorbet de fruit préféré. Choisissez boissons clairs ou de couleur claire si la couleur de la sorbet est visible dans le désert. Vous pouvez utiliser un jus de fruit pétillant dans les portions des enfants ou opter pour un champagne ou de vin mousseux au moment de servir le flotteur pour adultes. Utilisez une cuillère à melon pour placer deux boules de sorbet dans un petit verre et versez votre boisson sur le dessus pour remplir le verre.