Façons de servir crêpes

January 21

Façons de servir crêpes

Les crêpes sont économiques et faciles à préparer, et bien qu'ils soient favorisées principalement au petit déjeuner, ils peuvent être servis toute heure du jour ou de la nuit. Apprécié par les enfants et les adultes, la ronde, disques plats rapide pain sont généralement servi avec du beurre et le sirop et ont souvent des fruits, des noix ou des bonbons incorporés dans leur pâte. Servir les crêpes de différentes façons ajoute également varier les repas.

Crêpes personnalisés

Mettez un peu de pâte à crêpes dans un flacon souple avec une buse pointue, comme ceux utilisés pour maintenir les condiments pique-nique. Chauffer la plaque chauffante et d'écrire le nom ou les initiales de chaque personne à la pâte à crêpe sur la surface. Après 20 ou 30 secondes, versez la pâte à crêpes sur le dessus pour former une crêpe normale. Lorsque vous servez la crêpe, l'écriture apparaît sur le dessus. Si vous êtes artistique, vous pouvez dessiner des formes de vacances sur le thème ou personnages de dessins animés de la même manière pour créer des crêpes fantaisistes. Un moyen plus facile d'individualiser des crêpes est de couper un pochoir des noms ou des lettres de papier sulfurisé, placez-le au sommet de crêpes cuites et saupoudrez de sucre en poudre pour rendre les personnages apparaissent.

Pancake Sandwiches

Faire une pâte à crêpe qui est un peu plus épais que d'habitude. Faites cuire une pile de crêpes et de les utiliser comme des tranches de pain pour faire des sandwichs à crêpes. Bonnes garnitures salées comprennent des fritures ou des œufs brouillés garni de fromage et de bacon ou de jambon. Pour une douce sandwich, répandre une crêpe au beurre d'arachide et confiture et garnir avec une autre crêpe. Poires sautées ou de pommes mélangées avec de la cannelle et le sucre font également un bon remplissage crêpe sandwich.

Crêpes en forme

Utilisez des emporte de métal pour créer des mini-crêpes dans des formes intéressantes tels que les coeurs, des étoiles et des caractères saisonniers et des symboles. Placez les couteaux sur le gril et verser la pâte en eux, en faisant attention à ne pas laisser échapper le fond. Retirer les fraises en les crêpes sont fixés et tourner pour terminer la cuisson. Disposez les petits crêpes sur une assiette de service dans un style de présentation de biscuit décoratif et garnir d'une cuillerée de crème fouettée.

Pancake Roll-ups

Faire un mince que la normale pâte à crêpes et versez-le sur la plaque à 8 à des cercles de 10 pouces. Après avoir cuit trois ou quatre par personne, les remplir avec des ingrédients sucrés ou salés, les rouler comme un gâteau roulé et les aligner comme enchiladas sur la plaque. Les garnitures doivent être semi-doux pour éviter de casser la crêpe. Les bons choix sont assaisonnés œufs brouillés doucement, finement haché cuit et égoutté des fruits ou du fromage ricotta sucrée. Haut les galettes roulées avec une sauce au fromage de lumière ou d'érable de la bruine ou de sirop à saveur de fruits sur les versions plus douces.


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