February 13
Apprendre à faire du vin est une expérience enrichissante qui vous permet de faire un produit unique en son genre. Vous pouvez faire du vin pour vous-même, lui donner comme un cadeau ou de la vendre à des clients. L'expérience vous donne également les connaissances et les compétences nécessaires pour poursuivre une carrière dans le domaine. Carrières comprennent des postes tels que directeur vignoble, maître de chai, viticulteur, vigneron, technicien de laboratoire, les ventes de vin et de promotion, vignoble et équipements de cave et représentants des ventes. Lors de la sélection d'une école, choisir celui qui convient à votre horaire et vos objectifs. écoles de vinification offrent différents formats d'apprentissage, y compris des programmes de certificat, associé ès arts, cours en ligne et d'enseignement des classes composées uniquement.
Cette école à Hammonton, NJ, propose printemps et d'automne des cours de vinification. Il s'agit d'un cours pratique avec quatre séances durent une à deux heures chacune. L'école de Gino nécessite que vous appelez si vous êtes intéressé à réserver vos raisins. Les cépages sont le rouge, le blanc et un mélange. Les séances comprennent le broyage, pressage, soutirage et mise en bouteille. L'ensemble du processus, qui comprend les sessions, la fermentation et le processus de vieillissement canon en deux parties, faut neuf mois et donne 240 bouteilles de vin bouchonné et étiquetés.
Cette école de vinification est située à Davis, en Californie., Et est conçu pour les apprenants en ligne. Le programme est conçu pour ceux qui travaillent dans l'industrie et que vous voulez une meilleure compréhension de la production de vin et la science derrière elle. L'école offre un cours de certificat avec des classes dans la recherche actuelle dans la vinification, détérioration du vin et de l'assainissement, de la formation dans l'identification des micro-organismes, l'évaluation sensorielle du vin et de la création d'une entreprise.
L'école se concentre sur vous apprendre à faire votre propre vin pour usage personnel ou à la vente. L'école se trouve à Elmsford, NY Vous devez faire une réservation pour la classe en raison de la disponibilité limitée. Les cours sont offerts en saison uniquement basée sur la culture du raisin. Les cours sont cinq séances et comprennent un séminaire, le broyage, le pressage, le baril, la dégustation et la mise en bouteille.
Walla Walla est situé à Walla Walla, Wash., Et propose de certificat et diplôme de AA programmes. Cette école a hectares de vignes pour l'enseignement de l'expérience pratique sur unique. Le collège offre des horaires flexibles dans des séminaires, des stages de courte durée et de l'instruction de saison. Cours inclus sont vinification, viticulture, les pratiques et les ventes de vin.