January 5
Les supermarchés modernes sont remplis d'aliments de commodité. Ce sont des produits préparés, comme les galettes de poulet, qui sont conçus pour fournir un repas rapide, simple et raisonnablement acceptable avec un minimum de tracas et de préparation. Ils sont souvent riches en sodium et en gras saturés, mais la plupart des fabricants font des versions plus saines. Galettes de poulet préparés peuvent être utilisés dans un certain nombre de repas rapides et faciles.
Faire revenir les galettes de poulet rapidement dans une poêle chaude. Saupoudrez-les immédiatement avec du fromage parmesan râpé et laissez-les reposer pendant cinq minutes le fromage se ramollit et adhère à eux. Superposer les galettes de poulet dans un plat allant au four et les recouvrir avec votre sauce marinara maison ou du commerce préféré. Parsemer de fromage et cuire au four plus à 350 degrés Fahrenheit jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que les galettes soient bien chauds. Servir avec des pâtes ou de la polenta.
Cuire au four ou poêler une galette de poulet pour chaque convive. Disposez-les sur votre planche à découper et couper chacune en quatre ou six bandes, en fonction de la taille des galettes. Étalez une grande tortilla de farine par galette de poulet. Remplissez le centre avec des feuilles de laitue grossièrement déchirées, les oignons verts hachés et quelques tranches de tomate. Arroser avec le ranch ou vinaigrette César. Plier le bas de la tortilla sur la garniture, puis replier les extrémités pour contenir le mélange de salade. Rouler la tortilla dans un cylindre et maintenez-le en place avec des cure-dents. Trancher en deux et servir.
Cuire au four ou poêler une galette de poulet pour chaque convive, puis coupez-les en lanières. Déchiqueter une carotte moyenne, 1/2 concombre et quelques feuilles de laitue. Hacher quart tasse de persil frais. Faites une vinaigrette grecque ou yogourt nature des Balkans, le cumin, la coriandre, le poivre noir et la pâte d'ail fraîchement purée. Mélanger les légumes avec la sauce. Couper les pitas en deux et ouvrir les poches. Remplissez les moitiés de pita avec galettes de poulet en tranches, puis la cuillère dans la salade de yaourt. Servir immédiatement avec une pincée de persil haché ou de graines de sésame grillées.
Faire revenir les galettes de poulet rapidement dans une poêle. Réduire le feu et ajouter un peu de beurre dans la poêle. Quand il mousse, ajouter un oignon coupé en dés et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter 1 livre de champignons tranchés dans la poêle, et faire sauter jusqu'à ce que les champignons et les oignons soient légèrement dorés. Remplissez le fond d'un plat allant au four avec pommes de terre en dés restants, puis une couche d'épinards cuits et égouttés. Haut avec les galettes de poulet. Verser les oignons et les champignons uniformément sur les galettes, et couvrir avec une sauce crème légère et crème de champignons condensée. Cuire au four jusqu'à ce que entièrement chauffé et pétillante.