Différentes façons de faire Rock Candy

May 1

Différentes façons de faire Rock Candy

Rock Candy est un bonbon à base de sucre qui peut être fait à la maison avec relativement peu d'ingrédients. C'est aussi un moyen pour les parents et leurs enfants à mener une expérience scientifique comestible. Bien que les ingrédients et les méthodes de base sont similaires, il existe plusieurs façons de faire de sucre candi

Sur un bâton

Vous aurez besoin d'une brochette en bois ou baguette, une pince à linge, une tasse d'eau, au moins 2 tasses de sucre et un grand verre ou un bocal avec un corps ou la bouche étroite. Faire bouillir l'eau dans une casserole et ajouter lentement le sucre, environ un quart de tasse à la fois, jusqu'à ce qu'il se dissolve. Laissez-le refroidir au moins 20 minutes puis versez la solution de sucre dans le bocal. Tremper les brochettes dans le milieu de la jarre, et pince à linge au milieu de la brochette de sorte que la broche se bloque à mi-chemin vers le bas, ne pas toucher les côtés ou en bas. Au cours de la semaine prochaine, Rock Candy cristaux de sucre apparaîtront sur la brochette.

Sur une chaîne

Les étapes sont identiques à celles de la broche, à l'exception de la chaîne est lié autour d'une cuillère ou d'un crayon, qui est placé dans la partie supérieure du pot, et un poids est attaché autour de la partie inférieure de la chaîne pour le maintenir dans la solution de sucre. La chaîne ne doit pas toucher les côtés ou le fond de la jarre. Après environ une semaine, votre sucre candi sera prêt à manger.

Couleur Rock Candy

Faire des bonbons de base de roche, mais ajouter du colorant alimentaire à la solution de sucre après vous versez dans le pot. Utilisez des couleurs sombres pour assurer le sucre conserve les couleurs les plus vibrantes.

Aromatisés Rock Candy

Après avoir fait bouillir l'eau et en dissolvant le sucre, verser aromatisants tels que la cannelle ou un extrait d'arômes dans le liquide de refroidissement. Après les refroidit liquide, versez-le dans le pot et accrocher la brochette ou une chaîne dans la solution. Cristaux devraient commencer à apparaître après quelques heures, et seront prêts à la consommation dans environ une semaine.

Fiches roche Candy

Vous aurez besoin d'une plaque à biscuits, une feuille d'aluminium, 2 tasses de sucre, 1 tasse de sirop de maïs léger, 1 tasse d'eau, 1 cuillère à café d'huile sans saveur, colorant alimentaire (toutes les oeuvres de couleur), et le sucre en poudre. Placez la feuille d'aluminium sur la plaque à biscuits, et la poussière de la feuille avec le sucre en poudre. Dans une casserole, mélanger le sirop et le sucre dans l'eau, et porter à ébullition. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous tout puis retirez du feu. Incorporer le colorant pétrole et des aliments. Verser le mélange sur la plaque à biscuits et laisser refroidir. Briser en plusieurs morceaux avant de le manger.


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