January 31
Les noms peuvent sembler tout à fait semblable, mais ne faites pas l'erreur de remplacer l'assaisonnement à volaille pour l'assaisonnement de poulet ou vice versa. Alors que l'assaisonnement à volaille est plus remarquable pour son utilisation dans la farce de Thanksgiving, arôme de poulet est une poudre de poulet à saveur communément appelé le bouillon de poulet. Ils ont tous deux rehausser la saveur de poulet, mais de manière totalement différente.
assaisonnement de volaille est un mélange d'épices couramment vendu qui est généralement formulées dans un rapport semblable, peu importe la marque. Composé de thym, la sauge, marjolaine, romarin, sel de céleri, le poivre noir et la muscade, la plus grande différence entre les marques est le plus souvent la qualité des épices incluses. Création Herby, boisé et poivré tons, l'assaisonnement à volaille a été créé spécifiquement pour aromatiser le poulet, mais ajoute également, un élément complexe unique à un certain nombre d'autres plats et est inclus dans de nombreuses recettes diverses.
Poulet arôme est utilisé pour créer un produit de bouillon comme le poulet rapide. Souvent appelé le bouillon de poulet, arôme de poulet est vendu sous forme de poudre, pâte et la forme de bloc. Pour utiliser arôme de poulet, il vous suffit de mélanger et dissoudre dans l'eau. Arôme de poulet est faite avec une variété d'ingrédients qui imitent le goût de poulet. Certaines marques contiennent le produit de viande de poulet déshydratée réel et d'autres ont sans poulet inclus. De nombreuses marques de arôme de poulet contiennent du glutamate monosodique et des additifs supplémentaires ne figurent pas dans le bouillon de poulet.
Utilisez assaisonnement de la volaille lors de poulet ou de dinde farce pour les saveurs traditionnelles de la farce. Ajouter l'assaisonnement à volaille directement au poulet et viandes avant de les cuire ou les faire mariner. Faire des pains aux herbes en ajoutant l'assaisonnement à volaille à la pâte. Inclure assaisonnement de la volaille dans votre sauce barbecue de la complexité et de saveur. Bien que le nom peut laisser entendre autrement, l'assaisonnement à volaille est couramment utilisé dans le porc et les poissons recettes ainsi. Depuis le mélange comprend la sauge, le thym et le romarin, il se marie bien avec la plupart des viandes maigres et les poissons. Utilisez un demi à 2 cuillères à café de l'assaisonnement à volaille de prêter la saveur à vos repas.
Utilisez arôme de poulet dans les recettes appelant pour le bouillon de poulet comme un échange égal quand constituée avec de l'eau. Ajouter la poudre, des cubes ou coller directement aux liquides comme la soupe à acquérir un goût de poulet-like. De nombreux types de arôme de poulet sont plus salée que le bouillon de poulet, alors assurez-vous de vérifier les soupes pour l'assaisonnement avant d'ajouter du sel à une recette. Inclure arôme de poulet dans le riz ou des légumes pour augmenter leur saveur ou utiliser arôme de poulet lors de la préparation des plats de pâtes. Utilisez arôme de poulet comme une base pour faire une sauce ou une sauce rapide en haut de pommes de terre ou un rôti.