June 29
gros de lait n'a pas l'arrière-goût amer trouvé dans de nombreuses bières robustes, ce qui en fait un verre polyvalent pour le jumelage avec les desserts. Bière Stout est une forte infusion sombre. gros de lait, également connu sous le nom stout doux, contient du lactose pour adoucir la bière. Cette torsion douce permet la bière se marient bien avec de nombreux desserts. Cependant, comme toutes les bières, stout de lait a un goût différent d'une étiquette à. Chaque marque est unique et parfois vous devez simplement essayer la bière et le dessert spécifique ensemble pour savoir si elles se mélangent bien.
La clé de jumelage gros de lait avec un dessert est de connaître les saveurs qui composent la bière. Faisant écho à ces saveurs dans le désert signifie généralement la bière et le dessert sera bien jumeler. Par exemple, si la bière a des nuances de chocolat, un dessert au chocolat est susceptible de mélanger favorablement avec elle. Vous pouvez également essayer de compléter les saveurs présentes dans la bière. Un gros de lait avec caramel et café saveurs tendance à bien jumeler avec quelles que soient paires avec ces deux saveurs, telles que caramel.
gâteau feuille ou petit gâteau, de nombreux gâteaux paire parfaitement avec gros de lait. Frottis gâteau à la vanille avec glaçage caramel et noix de pécan pour un dessert sucré qui permet de faire ressortir toute la saveur de caramel dans la bière. Couvrir les petits gâteaux de chocolat noir avec glaçage au chocolat blanc et servir avec gros de lait pour un festin riche. Associez la bière avec un café cheesecake chocolat de puce pour un dessert riche avec une saveur douce. Glacer un coffeecake de caramel avec glaçage à la vanille pour un dessert extra-doux.
Servir gros de lait avec une tarte salée pour un dessert de remplissage avec une saveur classique. Pimenter une tarte aux pommes avec un soupçon de cannelle pour un festin doux qui se marie bien avec les stouts à base de caramel et à l'avoine. Haut une tarte aux noix de pécan noix de pécan cannelle-sucre et servir avec un gros de lait pour un dessert de terre. Associez la bière avec une framboise plaine ou tarte aux mûres pour un simple, mais satisfaisant, dessert. Servir la bière avec la viande hachée tarte, qui est un mélange épicé de fruits en petits dés, pour un dessert qui tient sa propre contre la saveur de stout forte.
Pudding, mousse et crème offrent un régal soyeux entre deux gorgées de bon gros de lait. Caramel, chocolat et vanille puddings fonctionne bien avec un gros base de lait. Garnir lait mousse au chocolat avec des boucles de chocolat noir pour un dessert riche qui fait ressortir des nuances de chocolat à la bière. Servir gros de lait et la crème brûlée, qui est une crème anglaise à la vanille oeuf avec une garniture de sucre caramélisé, pour un doux, sophistiqué.
Tenez-vous avec les saveurs relativement simples lorsque le jumelage de la crème glacée avec gros de lait. Les saveurs de crème glacée plus complexes, tels que banana split sundae, sont si savoureux qu'ils commencent à submerger la bière. Servir le gros à la vanille, le café ou une crème glacée au beurre de noix de pécan pour un modeste, mais riche, dessert. Associez la bière au chocolat, moka, double chocolat ou la crème glacée de brownie au chocolat pour un festin doux péché qui complète la saveur robuste au lieu de rivaliser avec elle.