Une partie intégrante de la cuisine espagnole et mexicaine, churros ont un goût similaire à beignets et faire une fin délicieuse pour un repas. Les longs morceaux de pâte frite sont les favoris avec tous les âges et sont faciles à faire.

Ingrédients

Churros sont une combinaison d'un petit nombre de faciles à trouver les ingrédients. La recette du chef britannique Nigella Lawson est composée de farine, la poudre à pâte, le pétrole et l'eau bouillante, bien que de nombreux chefs à domicile peaufiner la recette en fonction de leurs goûts. Les ingrédients sont mélangés ensemble pour créer une pâte molle et collante.

Cuisine

Chefs Transférer le mélange dans une poche à douille ou autre récipient avant de les presser à travers une buse en forme d'étoile pour créer des longueurs de pâte. Ceux-ci sont frits dans l'huile chaude. Les churros sont prêts quand l'extérieur est croustillant et doré.

Service

Les churros finis peuvent être servis saupoudrés de sucre ou un mélange de sucre et de cannelle. Ils sont aussi bons avec une sauce au chocolat épaisse.