July 12
Beaucoup de gens se sentent comme ils ont moins de temps et moins d'argent que jamais ces jours-ci, de sorte que la fixation des repas sains et frugal est un défi. Restauration rapide peut être relativement peu coûteux, mais il n'est pas sain de manger sur une base régulière. Prenez un bout de ménagères économes des décennies précédentes et faire des repas simples qui font une double fonction. Créez un dîner rapide et sain, et changer quelques ingrédients pour faire le petit déjeuner le lendemain.
Poser désossé, poitrines de poulet dans le fond d'une cocotte, saupoudrer chacun avec faible teneur en sodium assaisonnement à tacos. Couvrir le poulet avec un demi pot de salsa commerciale. Mettez le couvercle sur la cocotte et laisser cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures. Incorporer 1/2 tasse de crème sure 10 minutes avant de servir le poulet pour obtenir une sauce onctueuse. Mélanger 2 tasses de riz cuit, une boîte de haricots noirs rincés et le reste de la salsa en pot. Chauffer ce travers et le servir comme plat d'accompagnement avec le poulet salsa.
Le lendemain, déchiqueter le poulet avec deux fourchettes. Mélanger les restes de la garniture de riz et sauce à la crème avec le poulet déchiqueté dans un bol. Servez ce mélange dans les tortillas chaudes.
Seins dehors par temps chaud d'été ou sur un gril d'intérieur quand le temps est froid Grill de poulet désossées. Réfrigérer la moitié du poulet cuit pour le lendemain. Servir le poulet grillé chaud avec des légumes frais et salade de pâtes pour le dîner.
Déchirer la laitue romaine en morceaux bouchées, et remplir un bol. Haut la romaine avec des fraises en tranches, fromage feta s'effrite, des morceaux de noix de pécan et la poitrine de poulet froid en tranches pour une salade rapide pour le déjeuner le lendemain.
Pour de nombreuses familles avec enfants, taco nuit est un choix populaire pour le dîner. Cuire la viande taco supplémentaire et couper les légumes supplémentaires pour le déjeuner le lendemain. Mettre tous les ingrédients et permettre à chacun de faire leurs propres tacos pour le dîner, en fonction de ce qu'ils aiment manger.
Cuire une plaque nachos copieuse et rapide le lendemain pour le déjeuner. tortilla chips de couche, les restes de taco viande et de fromage râpé dans un plat sur-sûr et puis la chaleur dans le four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Haut la nourriture chaude avec de la laitue émincée, tomate et l'oignon hachés et de tranches d'avocat. Terminer avec de la salsa et de crème sure.