April 22
Que ce soit pour répondre aux spécifications alimentaires de votre diner ou juste une nouvelle torsion sur un vieux rituel de vacances, il ya un certain nombre de différentes façons de créer des menus sans viande dîner de Noël. Un certain nombre de produits sont fabriqués dans le commerce qui fait imiter les normes de Noël comme la dinde ou le jambon. D'autres plats peuvent être faites par zéro qui sont tout aussi copieux et œil séduisant une dinde rôtie sortant du four.
Pour remplacer plats de viande traditionnels de Noël avec les versions sans viande, utilisez des substituts directs, Celles-ci comprennent végétarien rôti de dinde, avec la farce, la sauce, la sauce aux canneberges et légumes grillés. Essayez un pain de viande à base de terre végétarien boeuf substitut, qui peut être faite avec la sauce, des pommes de terre et légumes en purée. Les alternatives comprennent rôti substitut de canard, à base de yuba frais ou secs, ou peau de tofu; ou encore jambon végétarien, qui est fabriqué à partir de protéines de soja.
Pains aux noix végétariens sont un substitut commun pour la viande au repas de fêtes. pains aux noix sont généralement fabriqués avec de la pâte de pâtisserie à l'extérieur et remplis de légumes, comme les oignons, les carottes, les poireaux et le céleri qui ont été sautés. Les noix sont traditionnellement noix, amandes, noix de cajou, noisettes ou. Il ya généralement un grain mélangé en tant que bien, comme le riz, l'orge, le boulgour, quinoa ou, ce qui est broyé en poudre avec les noix. Les épices et les assaisonnements sont ajoutés et le pain aux noix est couvert dans la pâte feuilletée et cuit au four, puis servis avec de la sauce et des tranches de légumes végétarien.
Légumes farcis grands peuvent jouer un rôle central sur votre table de Noël, par opposition à une dinde rôtie ou du jambon. Une option possible est de farcir un butternut, poivrée ou la courge spaghetti. Courges peuvent être farcies avec un certain nombre de légumes, comme les oignons, l'ail et le panais; épices, comme la cannelle, la muscade et anis étoilé; fruits, tels que les dates, les raisins secs, raisins de Corinthe et de fromage végétalien. D'autres bons légumes farcis options de maîtresse comprennent aubergines, poivrons, champignons Portabella et citrouilles.
Bien que les repas de fêtes ont généralement un point focal, comme une dinde rôtie ou une côte de bœuf, un repas de Noël végétarien se prête à la créativité. dîners de pâtes, faites avec des pâtes de blé entier, telles que spaghetti, lasagne ou cannelloni, peuvent se substituer à un repas traditionnel de vacances. D'autres options incluent des salades, des pizzas - à base de fromage végétalien - et des sandwichs végétariens, comme portobello ou des sandwiches d'aubergines. Il ya toujours les substituts végétariens communs qui peuvent être ajoutés à de nombreux plats, comme le tofu, le tempeh et le seitan.