February 2
La cuisine française est réputée dans le monde entier. En effet, en France, la nourriture est considérée comme une forme d'art; les Français sont très fiers de créer des plats qui sont délicieux et mémorable.
L'augmentation de l'importance de la cuisine française a coïncidé avec la montée de la culture française après la Révolution française. La domination de Napoléon de l'Europe a commencé la tradition de la cuisine française. Plus tard, le premier restaurant, de la "Restaurer" français qui signifie «restaurer» a été attribuée à une soupe fabricant français du nom de M. Boulanger autour de 1765. Les années 1800 consolidé la suprématie de la cuisine française avec une chaîne de livres de cuisine de renom et des traités philosophiques sur " la gourmandise, «l'amour de la nourriture. Les années 1900 ont continué la tendance, comme "haute cuisine" est restée la domination des grands chefs français.
Cuisine française utilise quelques ingrédients clés dans plusieurs de ses plats pour atteindre sa saveur particulière: l'huile d'olive; vinaigre, en particulier le vinaigre de vin rouge; moutarde forte, la plus célèbre étant bien sûr de Dijon; noix de muscade; oignons; ail; et le beurre et la farine, souvent mélangés dans un "roux".
Chaque chef français vous dira qu'un plat nécessite la passion intense du chef pour le rendre grand. La nourriture doit être agréable, tant en termes de cuisine et savourer. Chefs français sont fiers de l'aide que les meilleurs ingrédients.