Cuisson dans un four traditionnel Vs. Grille-pain

October 26

Cuisson dans un four traditionnel Vs.  Grille-pain

Obtenir les mêmes résultats sur une plus petite échelle lors de la cuisson à l'aide d'un four grille-pain au lieu du four traditionnel habitude. Bien que vous ne pouvez pas être en mesure de s'adapter à l'ensemble de votre repas dans un four grille-pain, ces petits fours de comptoir sont parfaits pour la cuisson de petits lots de biscuits, plats mijotés ou même un petit poulet. Et à cause de leur petite taille et moins d'énergie gaspillée, ils peuvent vous aider à économiser sur votre facture d'énergie.

Différences Four

Alors que la plupart des fours traditionnels reposent sur un ou deux éléments de chauffage pour cuire les aliments, de nombreux fours grille-pain ont des paramètres de four à convection. Ce que cela signifie pour la cuisson est que le four utilise la chaleur radiante et un ventilateur pour faire circuler l'air dans un four grille-pain pendant la cuisson, ce qui permet de les aliments plus uniformément cuits au four et une température plus basse nécessaire pour obtenir les mêmes résultats. Au-delà de convection fonctionnalité four pour certains modèles, fours grille-pain offrent essentiellement les mêmes capacités que les fours conventionnels, tels que la cuisson au gril et le contrôle de la température.

En réduisant les coûts

L'un des avantages de la cuisson dans un four grille-pain, c'est que vous êtes en mesure d'économiser de l'argent sur votre alimentation ou de gaz projet de loi. Alors qu'un four traditionnel est grande lors de la cuisson d'un grand repas, si vous êtes juste cuisson d'un petit lot de quelque chose ou un plat d'accompagnement, un four grille-pain est un moyen beaucoup plus efficace de le faire. Un four conventionnel fonctionne sur 2500 à 5000 watts d'énergie, tandis que les fours à pain généralement n'utilisent 1200 watts, ce qui signifie que vous utilisez environ la moitié de l'énergie pour faire fonctionner un four grille-pain comme un traditionnel. Bien sûr, vous devez investir dans un four grille-pain, mais au fil du temps, vous êtes en mesure d'économiser de l'argent en n'ayant pas à transformer votre four sur autant de petits projets de cuisson.

Chauffage rapide

Un four à pain a moins d'espace à la chaleur, de sorte que le temps de pré-chauffage est juste une fraction par rapport à un four traditionnel. Préchauffez votre four grille-pain et d'être prêt à glisser vos aliments en en cinq minutes, contre 15 minutes en utilisant un four traditionnel. Et comme un bonus supplémentaire, vous êtes en mesure de voir vos aliments à la hauteur du comptoir par une fenêtre transparente, vous permettant d'avoir en fin de compte plus de contrôle sur votre alimentation car il cuit.

Tester la réussite

Si votre four grille-pain a des paramètres de convection, vous aurez besoin d'ajuster légèrement les temps de cuisson de votre recette pour le permettre. Selon le site Web de Broil King, les aliments cuits dans un four à convection cuire jusqu'à 30 pour cent plus rapide qu'un four traditionnel. Pour vous assurer que votre recette ne finisse pas trop cuit, diminuer le temps de cuisson de 30 pour cent, ou utiliser le même temps de cuisson et de diminuer la température de 25 degrés Fahrenheit lors de la cuisson dans votre four grille-pain. Si vous n'avez pas un four grille-pain avec un réglage de convection, vous pouvez encore avoir besoin d'ajuster légèrement les temps de cuisson et les températures à accueillir pour la plus près de l'élément chauffant.


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