December 16
Les crêpes sont un petit aliment populaire qui peut être surmonté avec du beurre et le sirop. Chaque recette de crêpe diffère d'une manière ou d'une autre. Âgés recettes de crêpes utilisent le terme «lait sucré" dans leur liste d'ingrédients. C'est un terme qui signifie tout simplement le lait qui n'a pas été babeurre ou de crème sure. Il est utile d'avoir une plaque de cuisson en faisant des crêpes. Des crêpes que vous faites peuvent avoir à être jeté dehors jusqu'à ce que vous perfectionner le processus de crêpe cuisson.
• Scoop sur 2 c. shortening dans une tasse au micro-ondes ou un bol.
• Mettez la tasse ou un bol au micro-ondes et faire chauffer pendant 20 secondes. Cela fera fondre la matière grasse, ce qui le rend plus facile à utiliser.
• Verser le raccourcissement dans un grand bol à mélanger.
• Crack deux œufs, et versez-les dans le bol.
• Ajouter 2 tasses de lait, 3 tasses de farine, 1 c. sel, 4 c. la poudre à pâte et 2 c. sucre dans le bol de mélange.
• Fouetter tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'il devienne un mélange lisse.
• Faire chauffer une plaque de sorte qu'il devient très chaud.
• Verser le mélange un peu à la fois sur la plaque chauffante. Vous voulez que le mélange tombe sur la plaque en forme de cercle. La taille exacte du cercle dépend de vos préférences personnelles. Certaines personnes préfèrent les grandes crêpes, et d'autres comme petites crêpes.
• Retournez la crêpe avec une spatule fois que vous voyez que le dessous de la crêpe a cuit.
• Déplacez la crêpe avec une spatule sur une plaque une fois qu'il a fini de cuisson.
• Continuez ce processus une crêpe à la fois jusqu'à ce que la totalité de la pâte à crêpes a été utilisé.