Conseils sur Ripening bananes pour Banana Bread

May 10

Conseils sur Ripening bananes pour Banana Bread

Les bananes sont récoltées en vert; après la récolte, ils commencent à mûrir immédiatement. Comme la banane mûrit, l'amidon se transforme peu à peu le sucre. La banane passe du vert au jaune, et finalement au brun. A, brun banane mûre est douce, lisse et juste pour faire du pain de banane. Bien que le processus de maturation naturelle nécessite plusieurs jours, vous pouvez accélérer le processus et mûrir les bananes vertes même en moins de deux jours.

Instructions

•  Retirer les bananes dans le sac d'épicerie en plastique dès que vous ramener à la maison du supermarché. Plastique ralentit le processus de maturation et provoque un mûrissement inégal.

•  Placez les bananes dans un sac d'épicerie en papier brun. Placer une tomate mûre ou de pomme dans le sac avec les bananes. Le fruit produit du gaz d'éthylène naturel, ce qui provoque les bananes mûrissent rapidement.

•  Repliez le haut du sac en papier de sorte qu'il est bien fermé.

4


pain de banane est un pain de dessert préféré pendant les vacances.

Placez le sac sur le comptoir de la cuisine. Des températures ambiantes normales accélérer le processus de maturation.

•  Vérifiez les bananes au moins une fois par jour pour éviter la surmaturation.

Conseils et avertissements

  • Bien que les bananes mûres sont idéales pour faire du pain de banane, ils sont aussi délicieux en banane shakes, desserts ou des smoothies. Si vous avez des bananes mûres plus que vous pouvez utiliser, épluchez les bananes et les congeler dans de petits sacs refermables ou des contenants hermétiques.
  • Ne rangez jamais bananes dans le réfrigérateur. Les températures froides ralentissent le processus de maturation, et les bananes peuvent pas mûrir même après que vous les retirez du réfrigérateur.

Articles Liés