April 17
sucettes au chocolat sont une gourmandise indéniable. Ces friandises sont parfaites pour les anniversaires, les fêtes ou simplement pour profiter comme collation. Il ya plusieurs façons de faire des sucettes en chocolat. Vous pouvez faire fondre vos bonbons de chocolat préférée, les agrémenter avec une variété de saveurs de fruits, et de les décorer pour toute occasion ou célébration.
Le chocolat pour faire la sucette peut provenir de votre barre de chocolat préférée ou un bar de haute qualité de chocolat boulanger. Si le chocolat Baker est utilisé, ajouter le sucre à elle après qu'elle a fondu à assurer douceur. Le chocolat blanc est également une option délicieuse pour sucettes en chocolat. Vous pouvez faire fondre les brisures de chocolat pour former les sucettes. Pour faire 20 sucettes, de 2 pouces par 1 pouce de hauteur, utiliser 1 1/2 tasse de chocolat.
Placez le chocolat noir dans un sac à sandwich en plastique. Sceller le sac à sandwich et au micro-ondes à puissance maximale pendant une minute jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Retirez le chocolat au micro-ondes et mélangez. Réchauffez pendant 20 secondes, puis retirez et mélanger à nouveau. Une autre option pour faire fondre le chocolat est de le placer dans un sac à sandwich en plastique, puis mettre le sac en plastique dans une casserole d'eau bouillante. Pour faire fondre le chocolat blanc, uniquement utiliser la méthode bouillir la marmite.
Il existe plusieurs variantes que vous pouvez mélanger avec le chocolat rehaussent le goût. Ajouter 1/8 cuillère à café d'orange, framboise ou extrait de cerise au chocolat après il a fondu pour un goût différent. Vous pouvez également ajouter 1/2 tasse de vanille à la concoction de lisser le goût de l'extrait de fruit. Une fois que les sucettes sont formés, saupoudrez-les avec des noix ou colorés, des paillettes de petit gâteau. Pour Halloween, saupoudrez-les avec les paillettes orange et blanc, utilisez arrose rouge et blanc pour Noël et pour célébrer Quatrième de les enrober Juillet avec les rouges et bleus.
Verser le chocolat fondu dans un moule. Un simple moule est un bac à glaçons, mais tout moule avec un fond solide va faire. Collez un bâton de sucette dans chaque moule et placer au congélateur pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les sucettes en chocolat sont fermes.