December 10
Dans "Reservoir Dogs" de Quentin Tarantino, il ya une scène dans un restaurant où M. Rose, joué par Steve Buschemi, refuse de donner un pourboire à la serveuse qui a servi sa table avec six autres hommes. «Je ne lève pas parce que la société dit que je dois», dit-il. Finalement, il contribue, mais il apporte un bon point: Quand donnez-vous et combien? Le pourboire est devenu un standard pour les serveurs dans les restaurants, mais qu'en est-il barmen? Pourboires un barman n'est pas aussi simple que la suppression d'un pourcentage sur la barre, mais il est prévu.
Basculement dans un bar à Charlotte, Caroline du Nord, ne sera pas le même que le basculement dans un bar de Los Angeles. Plus le coût de la vie dans la ville où vous êtes, plus vous serez attendus à la pointe. Le plus haut de gamme de l'établissement, plus vous serez attendus à la pointe. Pensez-y comme manger à l'extérieur: Vous vous attendez à payer plus à un steakhouse par rapport à la visite de Burger King.
Si vous payez pour vos boissons que vous les achetez à la barre, il existe différentes approches que vous pouvez prendre pour basculer votre barman. Vous pouvez laisser un pourboire chaque fois que vous achetez une boisson. Par exemple, le montant du pourboire de référence pour commander une bière est de 1 $. Lorsque vous commandez une boisson mélangée, qui augmente à 2 $. Si la barre est occupé et que vous voulez vous assurer d'obtenir vos boissons le plus rapidement possible, le dépôt plus aide.
Vous pouvez également basculer en totalité au début de votre séjour à la barre. Localisez votre barman et lui remettre un montant qui couvrira votre soirée. La cession de votre barman une pointe $ 1 chaque fois que vous achetez une bière est un bon geste, mais en lui tendant un billet de 20 $ (ou plus, en fonction de combien vous buvez et combien de personnes vous payez) pour commencer la soirée sera certainement coller avec lui. Avant de basculer votre barman une grande quantité pour la nuit, assurez-vous qu'il est la personne qui va travailler tout au long de votre séjour et pas d'horloge sur 30 minutes après avoir lui avez donné un pourboire pour une nuit complète.
Beaucoup de gens commencent un onglet quand ils visitent un bar et offrent leur barman avec une carte de crédit. Dans ces situations, il est plus habituel de donner un pourboire un à la fin de la soirée, quand vous payez votre facture. Basculement de 15 à 20 pour cent est coutumier.