January 18
A Crock-Pot, aussi appelé une mijoteuse, a de nombreuses utilisations dans la cuisine. Idéalement, un Crock-Pot sera utilisé pour ralentir cuire les aliments, comme un rôti. La beauté de l'aide d'une mijoteuse est que les viandes se révèlent beaucoup plus tendre, humide et savoureux, sans beaucoup de travail de la part de la cuisinière. Lorsqu'ils sont utilisés correctement, Crock-Pot sont un moyen sûr et économique pour créer un repas pour une famille entière.
Comme avec tous les appareils électriques, vous voulez vous assurer que le cordon de la Crock-Pot est derrière le pot et pas en face de lui. Les petits enfants peuvent tirer sur le cordon et tirer le chaud Crock-Pot sur le comptoir ou une table. Crock-Pot cuire à une température d'environ 200 à 300 degrés et le contenu, notamment les liquides, il peut causer de graves brûlures. Assurez-vous que le cordon ne se déplace pas sous le Crock-Pot, car cela pourrait provoquer un risque d'incendie.
Couvercles Crock-Pot sont faites pour sceller hermétiquement et utiliser la vapeur produite à aider à préparer le contenu. Lorsque vous soulevez le couvercle pour vérifier la nourriture ou lorsque vous retirez le couvercle de servir votre plat, ouvrez toujours le couvercle en soulevant le côté le plus éloigné de vous en premier. Cela permettra à la vapeur de sortir loin de vous et éviter les brûlures de vapeur possibles.
Lorsque cela est possible, préchauffez le Crock-Pot avant d'ajouter la nourriture. Ce processus assure que la nourriture ne soit laissée à une température qui permet aux bactéries de se développer rapidement. En plus de préchauffage, réglage de la température à une valeur élevée pour la première heure avant de passer à la mise bas contribuera à assurer la nourriture atteint la température de l'alimentation correcte, coffre-fort. Température interne sécuritaire varie selon le type de nourriture. Lisez les instructions sur l'emballage pour obtenir cette information avant la cuisson.
Crock-Pot permettent une cuisson lente sur des périodes de temps plus longues et donc, beaucoup de gens peuvent laisser cuire lorsque vous êtes loin de la maison. Si vous venez à la maison pour trouver la puissance a disparu à tout moment de la journée - même si la nourriture semble être cuit et fait - il est conseillé que vous vous débarrassez de la nourriture et ne pas le consommer.
Assurez-vous que le Crock-Pot est laissé intact par d'autres éléments de la cuisine. En outre, assurez-vous qu'il n'y a aucun élément dans le contact avec le cordon et prise électrique où le Crock-Pot est branché. Ne rangez pas de produits inflammables à proximité du Crock-Pot pendant la cuisson, y compris les aérosols comme un aérosol de cuisson, articles en papier (étiquettes des produits alimentaires) ou d'autres appareils. Cela peut aider à réduire le risque d'un risque d'incendie, ainsi que de réduire le risque de propagation d'un incendie dans le cas où la prise électrique tombe en panne ou de dysfonctionnement de l'appareil.