Comment utiliser un tapis d'Impression sur Buttercream

January 10

Tapis d'impression économie de travail vous empêchent de points de tuyauterie, de diamant ou d'autres motifs texturés dans un gâteau de glaçage. La plupart des tapis peuvent être utilisés avec ou fondant au beurre avec l'encroûtement, qui croûtes sur l'extérieur. Travailler dans une chambre froide de sorte que le glaçage ne chauffe pas et adoucir. La clé du succès en imprimant votre gâteau est un bon œil, d'une main ferme et l'attention au détail.

Instructions

•  Gel votre gâteau avec croûtes au beurre, à l'aide d'une spatule de décalage. Créer une couche uniforme 1/2 pouces sur tous les côtés du gâteau. Laisser le gâteau reposer à température ambiante jusqu'à ce que le beurre a recouvertes d'une croûte, environ 15 minutes. Si vous essayez d'impressionner le gâteau avant que les croûtes au beurre, vous vous retrouverez avec un motif en désordre parce que le beurre est trop lâche ou humide pour maintenir une conception. Une fois les croûtes, il suffit de faire cette entreprise.

•  Manteau de la face texturée de la natte d'impression d'une mince couche d'amidon de maïs, ce qui empêchera le tapis de coller au glaçage. Saupoudrer la fécule de maïs à la main puis secouer le tapis à se répandre.

•  Appuyez sur le tapis dans le côté du gâteau, à compter du 1er pouce à partir du bord du tapis de droite, afin de ne pas imprimer le bord du tapis. Appuyez doucement mais fermement pour impressionner le dessin sur la crème au beurre.

•  Tirez le tapis loin. Il doit se détacher facilement.

•  Faites correspondre le tapis impression sur le bord du motif sur la crème au beurre - où vous vous étiez arrêté - puis appuyez sur le tapis dans le gâteau de nouveau pour continuer avec la conception. Travailler de cette façon tout le chemin autour du gâteau. Ensuite, appuyez sur le tapis dans la surface supérieure du gâteau, si désiré.

•  Lavez votre tapis de l'impression dans de l'eau chaude savonneuse pour nettoyer. Stockez jusqu'à la prochaine utilisation.

Conseils et avertissements

  • Testez votre beurre pour voir si elle a croûte en appuyant sur un doigt à la légère. Si elle a en croûte, vous sentirez une résistance lorsque vous le touchez, et lorsque vous tirez votre doigt, il n'y aura pas de givre sur elle. Si elle n'a pas encore croûte, le glaçage va coller à votre doigt.
  • Vous pouvez utiliser un tapis d'impression de deux manières - soit empreinte ou gaufrer le gâteau. En appuyant sur la saillie, côté motif du tapis dans le gâteau imprime le glaçage; laissant le côté collant saillie vers vous gaufre votre gâteau.

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