Si vous voulez augmenter votre consommation de légumes frais, sains, un panier à vapeur est un outil indispensable. Cuisson des légumes dans un panier vapeur assure que les vitamines et les minéraux ne seront pas emportés avec l'eau, et la cuisine avec un bateau à vapeur ne pouvaient pas être plus facile. Steamers sont disponibles dans une grande variété de styles et peuvent être utilisés pour plus que des légumes. Essayez la vapeur de riz, la volaille, le poisson, les pâtisseries et même pain.

Instructions

•  Utilisez vapeur en acier inoxydable pour les légumes ou la viande. Les petits, les paniers pliables à vapeur fit dans les moules de cuisson de deux et trois-quarts, et vous pouvez utiliser de plus grandes paquebots en acier inoxydable pour les grands légumes ou des viandes. Pour utiliser inoxydable paniers de cuisson en acier, mettre une petite quantité d'eau dans le fond de la casserole, mais pas assez pour toucher le fond de la vapeur. Porter l'eau à ébullition et mettre les légumes dans le panier. Les légumes peuvent prendre de quatre à 20 minutes de cuisson, en fonction de la taille du légume et du degré de cuisson désiré.

•  légumes à la vapeur, pommes de terre, riz ou de petits morceaux de viande ou de poisson dans un bateau à vapeur à micro-ondes. vapeur à micro-ondes sont disponibles dans une variété de tailles et de styles, mais généralement un peu comme regarder un moule à gâteau et comprendront un couvercle avec un évent pour libérer la vapeur. Mettez une petite quantité d'eau dans le fond de la vapeur et placer l'article à cuire sur une grille ou une marguerite qui tient la nourriture au-dessus de l'eau. Cuire les aliments dans de courts intervalles, en vérifiant après chaque une. Vous pouvez également utiliser les vapeurs de micro-ondes pour chauffer les pains pita et les tortillas.

•  Cuisinez avec un bateau à vapeur en bambou. vapeur en bambou ont été utilisés dans les cultures asiatiques depuis des siècles mais sont maintenant de plus en plus en popularité en raison de leurs avantages pour la santé et la facilité d'utilisation. Ils sont disponibles dans une variété de tailles et sont utilisés en plaçant une petite quantité d'eau dans le fond du wok et en réglant le bambou le panier de cuisson dans l'eau. vapeur en bambou sont empilables, ce qui permet à plusieurs aliments à cuire en même temps.

•  Essayez un bateau à vapeur électrique. Ceux-ci sont assis sur le comptoir et ressemblent à une cocotte, avec un panier intérieur de vapeur que vous pouvez retirer pour le service. La plupart des bateaux à vapeur électriques ont une minuterie, ce qui rend la nourriture à la vapeur encore plus facile. Vapeurs électriques sont faciles à utiliser et sont généralement le type le plus cher de vapeur.