Cuisiniers professionnels et les ont longtemps utilisé des injecteurs liquides pour donner de la saveur à une variété de viandes. Injecteurs liquides peuvent ajouter une marinade pour steaks ou aider à arroser la dinde à rôtir, l'étalement des saveurs à travers tout type de viande. Injecteurs solides, cependant, permettent à l'utilisateur d'injecter herbes entiers comme les gousses d'ail ou d'herbes fraîches au fond de la coupe de meat.They peut également injecter la farce et de pâtisserie ou de gâteau de garnitures.

Instructions

•  Placer le rôti sur une planche à découper ou à rôtir pan.Pat sécher avec une serviette à la main propre.

•  Remplir l'injecteur avec l'ail et autres assaisonnements désirés.

•  Insérer l'injecteur dans la viande. Appuyez sur le piston, poussant l'ail dans la viande. Répétez jusqu'à ce que la quantité désirée de saveur a été injecté.

•  Laisser la viande de continuer à laisser mariner au réfrigérateur ou cuire immédiatement d'utiliser la méthode souhaitée.