Bien que rarement utilisé, un réchaud peut apporter une touche d'élégance au divertissement de la maison. Il est le moyen idéal pour garder le cocktail de crevettes chaude, ou servir un plat pour un dîner sous forme de buffet. Lisez la suite pour savoir comment il est facile d'utiliser un réchaud à bougie.

Instructions

•  Préparer votre buffet. Un réchaud est fréquemment utilisé à cette occasion pour garder les aliments au chaud. Il peut également être utilisé pour la cuisson lente même ou pour flamber, comme il était à l'époque édouardienne.

•  Remplir le réservoir de carburant avant de commencer à cuisiner, et de la lumière avec soin. Il est embarrassant d'admettre à vos invités que vous avez perdu un duel avec un plat de frottement.

•  Ajouter de l'eau presque bouillante dans la casserole de frottement. Cela permettra d'économiser du temps, que vous ne serez pas besoin de la flamme pour chauffer de la température ambiante.

•  Ajuster la mèche, si elle existe, de sorte que l'eau reste juste en dessous de l'ébullition.

•  Mettre la casserole sur le bain d'eau lorsque l'eau a atteint la température appropriée. Commencez votre recette préférée ou ajouter les aliments à être gardés au chaud.