February 8
Un plat de beurre vous permet de servir le beurre dans une façon plus élégante que plopping simplement un bâton demi-enveloppé sur la table. Vous pouvez sélectionner un beurrier qui convient à votre goût et à votre style ou même un qui complète un événement particulier. Par exemple, choisir un plat simple de beurre dans une couleur qui correspond ou coordonne avec d'autres couleurs dans votre salle à manger. Si vous voulez être plus aventureux, sélectionnez un beurrier qui exprime votre personnalité. Beurriers viennent dans une grande variété de couleurs, de motifs et même des formes (comme les vaches, les chats et les voitures).
• Suppression d'un bâton de beurre du réfrigérateur environ 30 à 60 minutes avant que vous voulez servir. Cela vous donnera le temps de beurre à ramollir légèrement après vous déballez, ce qui est beaucoup plus facile quand il fait froid et dur. La plupart des beurriers sont conçus pour accueillir un seul bâton de beurre.
• Déroulez le beurre, et placez-le sur la base de l'assiette au beurre. Le centrer sur le plat, autant que possible pour éviter d'écraser avec le couvercle de la boîte de beurre. Placez le haut sur le plat quand vous êtes satisfait que le beurre est centré.
• Placer le plat sur la table pour permettre à vos clients d'accéder au beurre, et réfrigérer le plat de beurre lorsque vous ne l'utilisez pas. Comme avec le bâton d'origine de beurre, retirer le plat de beurre du réfrigérateur 30 à 60 minutes avant que vous souhaitez servir pour permettre le beurre à chauffer.