Comment utiliser un Betty Crocker BC-1590 Food Steamer électrique

January 8

Comment utiliser un Betty Crocker BC-1590 Food Steamer électrique

La vapeur des aliments est une méthode de cuisson populaire qui utilise la vapeur chaude de l'eau bouillante pour cuire les ingrédients. La méthode est principalement utilisée pour les légumes et le riz, bien que les poissons et les boulettes sont également fréquents dans certaines cultures. La vapeur est une méthode de cuisson lente et douce, ce qui est bon pour les ingrédients qui sont facilement trop cuit. Cela contribue aussi à préserver la teneur en vitamines des légumes. À un moment donné, la vapeur était une lente et la méthode de cuisson de main-d'œuvre, mais modernes à vapeur automatiques rendent aussi facile que de tourner un cadran.

Instructions

•  Retirez les paniers de nourriture supérieure de la vapeur, et verser de l'eau de la cruche dans le réservoir à la base de la vapeur. Remplir jusqu'à la marque de niveau en relief sur la surface intérieure du réservoir. Le bac blanc fendue et le bol en plastique transparent peuvent être utilisés indifféremment pour tenir différentes quantités de nourriture. Le bac blanc peut s'asseoir directement sur le réservoir, en dessous du bol transparent ou dans le bol d'avance en tête.

•  Remplissez les deux récipients fumants avec les ingrédients que vous prévoyez à la vapeur. Les éléments qui auront le plus de temps à cuire doivent être placés au fond, avec d'autres éléments ajoutés à la "pile" que le temps de cuisson progresse. Peler des légumes comme des peaux épaisses peuvent ralentir le processus de cuisson. Poisson ou de volaille doivent être coupés en plus petits filets pratiquement possibles, et doivent être dimensionnés de façon similaire tous les morceaux de nourriture haché.

•  Placer le couvercle sur le dessus de l'unité de vapeur, directement sur la partie supérieure du réservoir. La vapeur doit commencer à recueillir sur la face intérieure du couvercle presque immédiatement. Laisser la vapeur à chauffer jusqu'à ce que la lumière rouge sur le panneau de commande débranche. Enlever le couvercle, placer le premier panier ingrédient sur le dessus de réservoir et remettre le couvercle sur le dessus du panier. Consultez une liste des temps de cuisson pour le principe. Tournez le bouton de la minuterie pour le temps approprié et permettre à la vapeur pour cuire les ingrédients jusqu'à l'expiration de la minuterie.

Conseils et avertissements

  • Herbes et aromates peuvent être ajoutés à la vapeur liquide à infuser vos ingrédients avec leurs saveurs.

Articles Liés