August 15
Normalement, lanières de viande sont marinés et fumés ou déshydraté pour faire saccadée. Toutefois, les viandes hachées peuvent également être faites dans un saccadé savoureux avec l'utilisation d'un jeu de tir saccadé ou saccadé pistolet. Le tireur saccadée ressemble à un communiqué de calfeutrage des armes à feu ou un biscuit. Remplir le réservoir, appuyer sur la gâchette et des bâtons ou des bandes de viande hachée épicée sont extrudées sur la pointe, prêt pour le séchage ou de fumer.
• Laver le tireur saccadé et toutes les surfaces de travail avec de l'eau chaude savonneuse avant de les utiliser. Rincer à l'eau claire et chaude.
• Mélanger la viande hachée maigre avec des épices soigneusement, en fonction de votre recette préférée saccadé.
• Former un rouleau d'une partie du mélange de viande. Mouillez vos mains pour éviter que le mélange ne colle. Faites glisser le journal dans le canon du tireur saccadé, l'emballage le mélange le plus serré possible.
• Fixez la buse préféré le canon du tireur.
• Insérer le piston dans le cylindre, le cylindre de fixation du mécanisme de déclenchement.
• Appuyez sur la gâchette du tireur saccadé doucement, l'extrusion des bandes de mélange de viande directement sur le plateau de déshydrateur. Remplir le tube avec de plus le mélange de la viande, si nécessaire. Suivre la recette pour les temps et les températures de déshydratation appropriés.
• Démonter et laver le jeu de tir saccadé dans de l'eau chaude savonneuse lorsque vous avez utilisé tous vos saccadé mélange. Rincer à l'eau propre et chaude.