August 29
Un four foyer de cuisson est un four spécial qui utilise le feu en direct à la place du gaz ou de l'électricité pour cuire les aliments. Ils sont souvent construits pour ressembler à une cheminée, même si certains ressemblent plus à un igloo. Ils tirent généralement le double devoir et fournissent de la chaleur à une pièce ou à la maison ainsi que de fournir un espace de cuisson. Ils sont le plus souvent utilisés pour faire des pizzas ou cuire le pain en plus de fournir de la chaleur et de la chaleur. Il ya une façon particulière de faire un feu pour une utilisation dans un four à foyer de cuisson afin de maximiser les résultats.
• Allumez du petit bois à l'avant même de la cuisinière. Permettez-lui de prendre feu et de commencer à se répandre.
• Ajouter plus petit bois jusqu'à ce que la flamme se met en route. Puis ajouter un peu de bois de chauffage ou du charbon, celui que vous souhaitez utiliser.
• Appuyez sur le bois ou le charbon lentement vers l'arrière. Ajouter plus de bois ou charbon, attendez que ça prenne feu, puis le pousser un peu plus loin.
• Continuer alternance d'ajouter du bois ou du charbon et de pousser la masse de brûlure à l'arrière du poêle.
• Vérifier la température du four à l'aide du thermomètre. Il devrait être de 1000 degrés Fahrenheit, ce qui est suffisant pour maintenir les parois de la poêle chaude et faire cuire correctement ce que vous voulez faire dans le four.
• Poussez tout le bois ou le charbon à l'arrière, puis commencer la cuisson. Si vous utilisez le four pour cuire le pain, prendre une vadrouille humide et l'exécuter à travers le plancher du four. Vous pouvez aussi étaler une fine couche de farine de maïs sur la sole du four humide si vous êtes de cuisson du pain. Cela vous permettra de cuire le pain directement sur la sole du four.