Sans eau ustensiles de cuisine est faite d'acier inoxydable de forte épaisseur avec plus d'un pli. Un noyau interne de l'aluminium est utilisé pour la distribution uniforme de la chaleur. Distribution de la chaleur, ainsi que d'un couvercle assez lourd pour tenir dans la vapeur sont des éléments clés pour permettre la cuisson sans eau. Secret contrôle thermique du Chef Batterie de cuisine sans eau a la caractéristique ajoutée d'un thermomètre intégré dans le bouton, pour le contrôle précis de la température.

Instructions

•  Préparer les aliments pour la cuisson par lavage, épluchage, la coupe, le tranchage ou découpage comme vous le feriez pour la cuisson dans tout autre type d'ustensiles de cuisine.

•  Choisissez une casserole ou pot de bonne taille pour la quantité de nourriture à cuire. Remplissez la moitié de pan à deux-tiers de la denrée alimentaire et placez-le sur le poêle.

•  Ajouter 2 à 3 cuillères à soupe. de l'eau pour commencer le processus de cuisson. Une petite quantité d'eau commence le processus vapeur jusqu'à ce que votre produit alimentaire publie ses propres jus et poursuit le processus de cuisson à la vapeur sans eau dans votre batterie de cuisine.

•  Placez un couvercle sur la casserole. Ouvrez l'évent de contrôle de la vapeur. Tournez le brûleur de cuisinière à feu élevé.

•  Fermer l'évent de contrôle de la vapeur une fois la vapeur échappe librement. Baissez le feu. Utilisation de la jauge de température, assurez-vous que la température reste entre faible et moyen.

•  Consultez secret contrôle thermique Ustensiles de cuisson sans eau Guide du Chef de fois d'un aliment spécifique cuisson.

•  Eteignez le feu une fois que la nourriture a cuit pendant le temps spécifié. Ouvrez l'évent de contrôle de la vapeur; après les fuites de vapeur, retirer le couvercle.

Conseils et avertissements

• Si le couvercle tourne lorsqu'il est allumé, la température de cuisson est correcte. Si elle se sent bloqué, la température est trop basse.
• Ne pas ouvrir le couvercle pendant la cuisson.
• Ne tentez pas de préparer des aliments déshydratés, tels que le riz, les haricots secs et les pâtes, en sans eau ustensiles de cuisine.