Rien de mieux que l'arôme et le goût du pain fraîchement cuit. Malheureusement, beaucoup de gens répugnent à la cuisson du pain frais, car ils craignent que cela sera trop difficile. Cette idée fausse très répandue découle généralement d'un ingrédient principal - levure. Épreuvage levure pour les appels de cuisson pour une température spécifique de l'eau chaude pour activer la levure. Si la levure est pas activé correctement, tout votre travail peut être facilement ruiné.

SAF levure instantanée, cependant, enlève la conjecture et de la peur de la cuisson du pain frais par l'enlèvement du processus d'épreuvage. Cette levure instantanée de qualité professionnelle peut être substitué dans toute recette qui appelle à la levure sèche active. Il suffit de l'ajouter aux ingrédients secs de votre recette. Pas de vérification est nécessaire.

Instructions

•  Suppléant SAF levure instantanée pour la levure sèche active. Utilisez 25 pour cent moins SAF instant levure que la recette nécessite de levure sèche active.

•  Passer l'étape dans votre recette qui appelle pour l'épreuvage la levure sèche active. SAF levure instantanée n'a pas besoin d'être à l'épreuve.

•  Ajouter SAF levure instantanée à la farine avec les autres ingrédients secs.

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Suivez le reste de la recette comme indiqué. Cela comprend l'utilisation du temps même temps de montée, la température du four et la cuisson.

Conseils et avertissements

• Levure instantanée fermé reste fraîche jusqu'à un an.