March 31
Le xylitol est un sucre-alcool souvent utilisé comme un substitut de sucre à la cuisson et la cuisson. La substance est extraite de diverses baies, les prunes, le maïs, l'avoine et les champignons, et il contient environ la même quantité de douceur que le sucre ordinaire. Toutefois, le xylitol édulcorant est bon pour vos dents, a moins de calories que le sucre et est sans danger pour les diabétiques. Même si elle a toujours un impact sur le taux de sucre sanguin, l'effet est plus faible par rapport aux sucres normaux. Cuisiner avec xylitol édulcorant est un jeu d'enfant, et il peut être utilisé n'importe où le sucre est généralement utilisé.
• Achetez xylitol de haute qualité édulcorant de votre supermarché ou dans un magasin d'aliments naturels, ou pour en vrac d'un détaillant en ligne de bonne réputation. La substance est généralement disponible sous forme de poudre ou sous forme de cristaux, qui peuvent tous deux être utilisé dans la cuisine, la cuisson ou partout où vous utilisez normalement sucre ou un substitut de sucre.
• Ajouter xylitol substitut de sucre dans les céréales, le saupoudrer sur les fruits ou du pain grillé, ou même l'utiliser pour sucrer le thé et le café. Utilisez comme vous le feriez sucre granulé régulier à ces fins. Par exemple, si vous ajoutez une cuillère à soupe normalement de sucre à votre café, ajouter une cuillère à soupe de poudre de xylitol ou cristaux place.
• Utilisez édulcorant xylitol en poudre comme un substitut de sucre dans la cuisine et la cuisson des recettes. Xylitol substitut pour le montant total de sucre dans chaque recette. Par exemple, si une recette demande une tasse de sucre, utilisez une tasse de poudre de xylitol à la place.
• Utilisez cristaux de xylitol comme un substitut de sucre dans la cuisine et la pâtisserie. Remplacez la moitié du sucre dans une recette avec des cristaux de xylitol. Les cristaux sont souvent plus doux que la version de la substance en poudre. Faire des ajustements en fonction de votre goût à partir d'ici, l'ajout de cristaux si la combinaison est pas assez sucré, ou de réduire le nombre de cristaux lorsque le mélange est trop sucré.