Griller les aliments sur un barbecue est une façon relaxante de passer une soirée d'été. Il ya beaucoup de marques différentes de grilles sur le marché. Le Weber Co. fabrique une large gamme de gaz et barbecues au charbon. Bien qu'il existe différentes techniques d'utilisation d'un gril à charbon, Weber dispose d'une série de mesures précises recommandées visant à maximiser sa performance. En suivant ces recommandations, vous obtiendrez la meilleure expérience possible sur votre barbecue Weber.

Instructions

•  Mettez le barbecue Weber sur une surface solide comme un patio ou quelque chose de similaire, l'écart des objets inflammables. Retirez le couvercle du barbecue et ouvrir les orifices de ventilation. Nettoyer tous les cendres restant dans le bas de la grille.

•  Verser les briquettes en forme de pyramide avec le sommet de la pyramide étant centrée au centre de la grille. Placer les morceaux plus légers sur le pourtour de la pyramide.

•  Une lumière de longs matchs. Maintenez la flamme de l'allumette sur un des cubes légers jusqu'à ce qu'il s'enflamme, puis passer la flamme à d'autres cubes légers autour de la pyramide.

•  Laissez le feu à construire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que tous les briquettes sont gris clair. Étendre les briquettes autour de la grille à l'aide des pinces à long manche, les disposer dans un modèle qui fonctionne avec votre méthode de cuisson. Gardez les plus charbons pas plus grand que 1 cm en dessous de la surface de la grille.