À l'évidence: Vous ne pouvez pas réellement grill dans un micro-ondes. Vous grille au-dessus d'une source directe de chaleur, de préférence celui qui produit de la fumée, ce qui donne une saveur particulière au produit grillé. Bien sûr, vous ne pouvez pas réellement gril à l'intérieur non plus, mais cela n'a pas empêché George Foreman. Le grill micro-ondes, tandis que loin de la traditionnelle, vous donne une alternative rapide et sain pour la friture sur la cuisinière. Au lieu de laisser la nourriture, en particulier la viande mariner dans de la graisse, le grill micro-ondes offre une surface surélevée qui permet à l'huile et la graisse à écouler. En outre, puisque vous utilisez le micro-ondes, le temps de cuisson est considérablement réduite et vous pouvez faire un bon dîner sans chauffer la maison. Pour utiliser votre micro-ondes grill, suivez les étapes ci-dessous.

Instructions

•  Préparer les aliments que vous souhaitez faire griller, si nécessaire. Retirez toute la peau ou des os et rogner l'excès de graisse. Cela peut sembler un peu fastidieux, mais les micro-ondes cuire en chauffant les molécules d'eau dans la nourriture. Si vous essayez de faire cuire quelque chose avec la teneur en eau incompatible, vous vous retrouverez avec un produit final qui est cuit dans certains endroits et pas assez cuits dans d'autres.

•  Préchauffer le gril en le plaçant dans le four micro-ondes, sans nourriture sur elle. Laisser chauffer à feu vif pendant 1 minute.

•  Retirez la grille du micro-ondes avec soin, en utilisant des mitaines de four si nécessaire. Le matériau de grille est capable de retenir des températures très élevées, même après seulement une courte période de temps dans le four.

•  Placez les aliments à griller sur le plateau. Placer le couvercle sur la grille pour permettre à votre nourriture à dorer uniformément. Si votre modèle ne dispose pas d'un couvercle, couvrir les aliments avec une serviette en papier. Remettre la casserole sur le micro-ondes. Si l'aliment en question est grasse, il pourrait être judicieux d'utiliser plusieurs serviettes en papier pour éviter les éclaboussures.

•  Cuire les aliments à haute température pendant environ un quart de la durée de cuisson standard. Pour la viande, vous devez estimer un temps de cuisson de 3 à 4 minutes par livre, selon la puissance de votre four à micro-ondes. Bacon a besoin d'environ 45 secondes par tranche.

•  Laisser le gril refroidir complètement avant de le nettoyer. Essuyer la graisse ou débris avec des serviettes en papier sec avant d'exécuter la grille sous l'eau bouillante chaude du robinet. Une fois que l'eau a supprimé plus de l'huile de surface, laver la grille soit à la main ou au lave-vaisselle.

Conseils et avertissements

• Si vous trouvez qu'il est difficile d'obtenir des résultats encore cuisine, essayez couvrant la nourriture que vous êtes tenté de micro-grill avec sauce de quelque sorte (teriyaki, barbecue, etc.). La sauce se répartir uniformément la chaleur sur toute la surface et peut contribuer de manière significative à une product.Try finale cohérente faisant croûtons maison. La recette suivante est adapté d'un original créé par le chef John Smither. Il suffit de couper en cubes 6 à 8 tranches de pain rassis. Placez-les sur le gril préchauffé et un filet d'huile d'olive. Saupoudrez votre choix ou assaisonnements sur les cubes (ail, sel, poivre, parmesan fromage) et micro-ondes à puissance maximale pendant 5 à 7 minutes. Arrêtez toutes les 2 minutes pour mélanger les cubes de pain.