Plaine ou de fantaisie, un récipient de métal avec un sommet ouvert peut mouler Jell-O. Décorez vos murs de la cuisine avec des moules en métal - ils sont de toutes formes, tailles et modèles. Cuivre, aluminium et moules d'étain font intéressant décoration murale. Peinture à l'extérieur pour la décoration et encore moule gélatine en eux. Accélérer la gélatine décision en utilisant un moule de métal pré-refroidi parce que les transferts de métal qui chauffent plus rapidement que le verre ou plastique, de sorte que la gélatine durcit plus rapidement. Une fois que le Jell-O est gélifié, la partie la plus délicate est le sortir du moule intact. Il ya plusieurs façons d'améliorer les chances d'un résultat parfait.

Instructions

•  Glissez une mince lame de couteau entre la gélatine et le moule à l'admission d'air et briser la succion. Retourner la plaque sur le moule, les tenir fermement avec les deux mains et retourner le lot. Si nécessaire, donnez le paquet une secousse forte pour desserrer le Jell-O. Ceci est la méthode traditionnelle. L'astuce de couteau peut être difficile à exécuter sans cicatrices de la gélatine, et le plus orné le moule, plus le risque.

•  Si le Jell-O ne sortira pas de la moule, tremper le fond du moule dans le bol d'eau (pas trop chaude) et plonger jusqu'à la jante, mais ne laissez pas d'eau entrer dans le moule. Tenez-le pendant environ 15 secondes. Retirer le moule de l'eau, ajouter la plaque et inverser. L'idée est de faire fondre la gélatine toucher le moule un peu si le tout peut glisser. Réfrigérer immédiatement la gélatine.

•  Vaporiser l'intérieur du moule légèrement à l'eau claire avant de verser dans le mélange de gélatine. Quand il a tiré, les doigts mouillés pour tirer la gélatine doucement sur les côtés. Mouiller le plat de service avant de le placer sur le moule pour le rendre plus facile à centrer le Jell-O sur la plaque. Essuyer tout excès d'eau avant de les réfrigérer.

•  Vaporiser l'intérieur du moule avec un aérosol de cuisson ou le frotter avec de l'huile de salade avant d'ajouter le Jell-O. Cela permettra de glisser facilement, mais peut laisser un film sur la surface. Si la gélatine contient des fruits ou des légumes, un film sera moins perceptible.

•  Faire une gélatine opaque en fouettant ou en y ajoutant fromage à la crème ou du fromage cottage et de l'utilisation de la mayonnaise à "graisser les patins." Il ne sera pas affiché.

•  Vaporiser le moule avec un aérosol de cuisson, puis la ligne avec une pellicule de plastique. Si un bijou de gélatine claire est souhaitée, lisser tous les plis dans la pellicule de plastique avant d'ajouter le Jell-O. Pour un effet "craquelé", pousser l'enveloppe dans beaucoup de rides. Mettez la gélatine moulée sur le plat de service et retirez la pellicule de plastique.