March 23
Bleu nectar d'agave est un édulcorant fabriqué à partir d'un succulent appelé Blue Agave, qui est également utilisé pour faire la tequila. Cultivé au Mexique, au cœur de la plante est récoltée pour ce nectar. Le centre de la plante est appelée la pina. Après toutes ses feuilles sont retirées, la sève brute est extraite de l'édulcorant. Bleu nectar d'agave goût semblable au miel et possède un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'il a moins d'impact sur la glycémie. Utilisez bleu agave comme n'importe quel autre type d'édulcorant.
• Ajouter 1 cuillère à café de sirop d'agave bleu à votre tasse habituelle de café ou de thé. Il remplace le sucre, les édulcorants artificiels ou de miel que vous utiliseriez habituellement dans une boisson chaude. Remuer avec une cuillère. Agave substitut au miel un pour un. Goûtez votre boisson chaude et ajouter plus agave si nécessaire.
• Verser 1 cuillère à café de sirop d'agave bleu à recettes de smoothie. Depuis, il est sous forme liquide, il se dissout facilement dans des smoothies ou boissons froides comme des cocktails, de la limonade et du thé glacé. Ajouter plus de bleu agave au besoin. Mélanger à intégrer.
• Remplacer bleu agave dans n'importe quelle recette au four, comme des biscuits ou des gâteaux. Comme il est un édulcorant liquide, vous devrez ajouter environ 1/4 tasse de farine supplémentaire ou réduire d'autres liquides d'environ 1/4 tasse. Utilisez 2/3 tasse de agave pour remplacer 1 tasse de sucre granulé tout, comme le jus de canne évaporé, le sucre brut ou de sucre blanc.
• Verser le sirop d'agave bleu sur des crêpes et des gaufres pour remplacer le sirop d'érable. Agave peut également remplacer le sirop d'érable est une recette un pour un.
• Substitut bleu agave dans des recettes exigeant pour le sirop de maïs, comme la tarte aux pacanes. Tant le sirop de maïs et agave ne cristallisent pas et 1 tasse de sirop de maïs est égale à 1/2 tasse de l'agave. Augmentation d'autres liquides dans la recette d'environ 1/3 tasse.