December 30
Café a été distribué et apprécié depuis le 5ème siècle, mais les premiers cafés de café n'a pas ouvert jusqu'à ce que le 17ème siècle. C'est à ce moment-là que les amateurs de café ont réalisé qu'ils avaient besoin d'une meilleure façon de préparer le café. Un orfèvre à Paris d'abord développé le percolateur en 1819, et percolateurs sont toujours utilisés pour préparer le café à ce jour. Cependant, percolation est l'une des méthodes les moins préférés utilisés pour faire une tasse de café que le café qui en résulte est généralement très chaud et amer.
Il ya cinq parties à un percolateur: un pot, une tige, un panier-filtre, couvercle du panier et le couvercle du pot. La tige est un tube creux qui s'adapte dans le fond de la cafetière. Le panier de filtre s'adapte alors sur le tube, et le couvercle du panier, un couvercle perforé, s'adapte sur le dessus de cela. Enfin le couvercle est de la cafetière, qui contient parfois une bulle de verre. Les couvercles avec ces bulles de verre montrent le café venir du tube et les éclaboussures vers le bas dans le pot.
Le café moulu est placé sur le panier-filtre, qui est fixé à la tige dans le pot. L'eau est ensuite ajoutée à la cuve et on a chauffé à ébullition. Lorsque l'eau bout, il s'écoule vers le haut à travers la tige. Quand il atteint le filtre couvercle du panier, elle est dispersée vers le bas sur le marc de café dans le panier-filtre. Le café s'égoutte du panier dans la casserole d'eau ci-dessous, et le processus recommence.